{"title":"Rotweine bei blauWein","description":"\u003cp\u003eRotweine bei blauWein: Nachhaltige Erzeugung-Top Qualitäten. \u003cbr\u003eSpanische Weine aus Jumilla, Rioja, Valencia, Ribeira Sacra, Rueda \u003cbr\u003eund aus der Pfalz, dem Wagram und dem Burgenland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pie-franco-2016","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2016\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben, 18 Monate im Fuder \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 96 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e15% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“As I saw with Las Gravas, the only problem with the 2016 Pie Franco is that I tasted it next to the superb 2017. Surprisingly enough, it feels riper than the 2017, when the year was colder and wetter. It has persistent and pungent flavors and is juicy within the dry and stony character of the texture.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663837642885,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2016","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/PF16rgb.jpg?v=1738415575"},{"product_id":"pie-franco-2016-magnum","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben, 18 Monate im Fuder \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 96 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,5 Liter\u003cbr\u003e15% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"As I saw with Las Gravas, the only problem with the 2016 Pie Franco is that I tasted it next to the superb 2017. Surprisingly enough, it feels riper than the 2017, when the year was colder and wetter. It has persistent and pungent flavors and is juicy within the dry and stony character of the texture.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casacastillodia_480x480.jpg?v=1579103591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31663847112837,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2016-MAG","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/pfaltrgb_1fc2a1c8-3ad2-4b68-920a-6b57ec6c327b.jpg?v=1738415744"},{"product_id":"guimaro-a-ponte-2017","title":"Guímaro A Ponte 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuímaro A Ponte 2017\u003c\/strong\u003e Guímaro D.O. Ribeira Sacra, Spanien\u003cbr\u003eMencía und Merenzao, Brancellao, Caiño, Sousón 15 Jahre alte Reben, Produktion 2000 Flaschen Spontangärung im Fuder, 6 Monate Fasslagerung \u003cbr\u003eParker 93+P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„Der rote 2017 A Ponte ist eine Mischung aus gleichen Teilen von Mencía,\u003cbr\u003eCaíño, Merenzao, Brancellao und Souson aus einem 2010 gepflanzten\u003cbr\u003eWeinberg.\u003cbr\u003eDie vollen Trauben fermentierten in einem Holzbottich mit einer\u003cbr\u003eMazeration von 35 Tagen (kürzer als der Durchschnitt).\u003cbr\u003eIch mag die Nuance und Komplexität der Sortenmischung sehr, und der\u003cbr\u003eWein fühlt sich ziemlich vollständig und harmonisch an, sauber und\u003cbr\u003eausgewogen, ohne Spuren von Eichenholz, sehr rein und eleganter, auch\u003cbr\u003ewenn er konzentrierter ist als zu Beginn des Jahres 2015.\u003cbr\u003eDies ist erst der zweite Jahrgang - sie konnten ihn 2016 nicht\u003cbr\u003eproduzieren, da der Weinberg im Grunde genommen durch einen\u003cbr\u003eschrecklichen Hagelsturm zerstört wurde, der im Sommer jenes Jahres\u003cbr\u003esogar 12% der Pflanzen tötete.\u003cbr\u003eDies wird eine Referenz in Ribeira Sacra sein, ein klarer Hinweis darauf,\u003cbr\u003ewie die Traubenmischung eine zusätzliche Dimension bieten kann.\u003cbr\u003e3.500 Flaschen wurdenproduziert.\u003cbr\u003eEr wurde im September 2018 abgefüllt. “\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Guimaro_Finca_Meixeman_480x480.jpg?v=1578320139\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“The red 2017 A Ponte is a blend of equal parts of Mencía, Caíño, Merenzao, Brancellao and Souson from a vineyard planted in 2010. The full clusters fermented in a wooden vat with a maceration of 35 days (shorter than the average). I really like the nuance and complexity provided by the varietal blend, and the wine feels quite complete and harmonious, clean and balanced, with no traces of oak, very pure and more on the elegant side even if it has more concentration than the initial 2015. This is only the second vintage—they couldn't produce it in 2016 since the vineyard was basically destroyed by a terrible hailstorm that even killed some 12% of the plants in the summer that year. This is going to be a reference in Ribeira Sacra, a clear indication of how the blend of grapes can provide an extra dimension. 3,500 bottles produced. It was bottled in September 2018.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Guímaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664730243205,"sku":"GUIMARO-APONTE-2017","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guimaroaponte.png?v=1741605698"},{"product_id":"guimaro-finca-capelinos-2017","title":"Guímaro Finca Capeliños 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGuímaro Finca Capeliños 2017\u003c\/strong\u003e Guimaro D.O. Ribeira Sacra, Spanien\u003cbr\u003eProduktion 1100 Flaschen 85% Mencía plus Merenzao, 80% Mencía, 20% Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha, Mouratón 95 Jahre alte Reben (Bruder des Weines „El Pecado“ von Raúl Pérez) Spontangärung im Fuder, 13 Monate Lagerung in 225l franz. Fässern \u003cbr\u003eParker 96+ P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„2016 wurden keine einzelnen Lagenweine abgefüllt, da die Trauben\u003cbr\u003e2016 durch Hagel zerstört wurden.\u003cbr\u003eDeshalb habe ich den Finca Capeliños 2017 probiert.\u003cbr\u003eSie verwendeten 2017 65% vollständige Trauben und eine kürzere\u003cbr\u003eMazeration als in anderen Jahren, möglicherweise weil die sehr kurze\u003cbr\u003eVegetationsperiode\u003cbr\u003e(die Trauben wurden früher als je zuvor geerntet)\u003cbr\u003eweniger reife Samen und Stängel lieferte, so dass eine längere\u003cbr\u003eMazeration härtere Tannine extrahiert hätte .\u003cbr\u003eDas trockene und warme Jahr wurde kurz vor der Ernte durch etwas\u003cbr\u003eRegen gerettet, der es den Trauben ermöglichte, Aromen und\u003cbr\u003eGeschmackstiefe zu entwickeln.\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist sehr beeindruckend.\u003cbr\u003eDies ist immer die eleganteste Abfüllung aus nur einer Parzelle.\u003cbr\u003eDer extrem alte Weinberg scheint ein zusätzliches Maß an Nuance zu\u003cbr\u003ebieten, und die Trauben sind gut ausbalanciert, wobei die Säure erhalten\u003cbr\u003ebleibt, um dem Wein Frische zu verleihen.\u003cbr\u003e2017 ist ein warmes Jahr mit kraftvollen Weinen, ein bisschen im Stil von\u003cbr\u003e2015, aber ich sehe hier ein bisschen mehr Eleganz und eine bessere\u003cbr\u003eBalance.\u003cbr\u003eEr hat Kraft und Konzentration, mit einer Reife, die kaum merkbar ist\u003cbr\u003e(er hat 14% Alkohol).\u003cbr\u003eEr hat viele feinkörnige Tannine, die von einer gewissen Zeit in der\u003cbr\u003eFlasche profitieren würden.\u003cbr\u003eEr sollte sich ein Jahrzehnt lang mühelos entwickeln.\u003cbr\u003eEin toller Capeliños. 800 Flaschen wurden produziert. “\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/18_480x480.jpg?v=1578321788\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“There are no single vineyards bottled in 2016, as the grapes were destroyed by hail, so I tasted the 2017 Finca Capeliños. They used 65% full clusters in 2017 and a shorter maceration than in other years, perhaps because the very short growing season (the grapes were harvested earlier than ever) delivered less ripe seeds and stems, so that a longer maceration would have extracted harsher tannins. The dry and warm year was saved by some rain just before the harvest that allowed the grapes to develop flavors and aromas, because they were not present before. The result is very impressive. This is always the most elegant from the single-plot bottlings; the extremely old vineyard seems to provide an extra degree of nuance, and the grapes are nicely balanced, maintaining the acidity to provide the wine with freshness. 2017 is a warm year with powerful wines, a little in the style of 2015, but I see a tad more elegance and better balance here. There is power and concentration, with ripeness that is not noticed (there's 14% alcohol). It has plenty of fine-grained tannins that would benefit from some time in bottle. It should develop effortlessly for a decade. A great Capeliños. 800 bottles produced.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Guímaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664799121541,"sku":"GUIMARO-CAPELINOS-2017","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guimaro-fincacapelinos.png?v=1741605543"},{"product_id":"guimaro-finca-pombeiras-2017","title":"Guímaro Finca Pombeiras 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuímaro Finca Pombeiras 2017\u003c\/strong\u003e Guimaro D.O. Ribeira Sacra, Spanien\u003cbr\u003eProduktion 600 Flaschen 80% Mencía und Garnacha, Caiño, Sousón. 70 Jahre alte Reben (Bruder des Weines „La Penitencia“ von Raúl Pérez) Spontangärung im Fuder, 13 Monate Lagerung in 225l franz. Fässern \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 95+P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„Es gab keinen 2016er, da die Weinberge am 15. August 2016 von einem\u003cbr\u003eschrecklichen Hagelsturm heimgesucht wurden.\u003cbr\u003eDeshalb habe ich nur den Finca Pombeiras 2017 probiert.\u003cbr\u003eDieser ist immer stärker und hat etwas mehr Tannin als die\u003cbr\u003eFinca Capeliños.\u003cbr\u003eEr ist von einem nach Süden ausgerichteten Grundstück auf\u003cbr\u003ehauptsächlich Schieferböden (aber es gibt auch ein wenig Granit)\u003cbr\u003eund er wurde mit 100% vollen Trauben fermentiert,\u003cbr\u003ewas normalerweise zu einem stärkeren Wein führt.\u003cbr\u003eIm Jahr 2017 kommt der Charakter des Weinbergs deutlich zum\u003cbr\u003eAusdruck.\u003cbr\u003eEs ist immer ein Wein, dessen Öffnung länger dauert als der von\u003cbr\u003eCapeliños.\u003cbr\u003eSie haben diese Single-Plot-Weine vor allem nach 2013 verfeinert.\u003cbr\u003eSie haben früher geerntet und versucht, mehr Frische zu bekommen und\u003cbr\u003edie Trinkbarkeit der Weine zu verbessern.\u003cbr\u003eDies ist noch extrem jung, primär und unentwickelt und sollte mit einem\u003cbr\u003eweiteren Jahr in der Flasche blühen, aber er ist überhaupt nicht hart und\u003cbr\u003ekönnte jung mit kraftvollem Essen genossen werden.\u003cbr\u003eRund 800 Flaschen wurden produziert. “\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/48_480x480.jpg?v=1577532951\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“There was no 2016 as the vineyards were hit by a terrible hailstorm the 15th of August 2016, so I only tasted the 2017 Finca Pombeiras. This is always more powerful and has a little more tannin than Finca Capeliños. This is from a south-facing plot on mainly schist soils (but there's also a little granite), and it was fermented with 100% full clusters, which usually lends to a more powerful wine. In 2017, the character of the vineyard clearly comes through. It's always a wine that takes longer than Capeliños to open up. They have been fine-tuning these single-plot wines, especially after 2013; they've been harvesting earlier, trying to get more freshness and improve the drinkability of the wines. This is still extremely young, primary and undeveloped and should blossom with one more year in bottle, but it's not harsh at all and could be enjoyed young with powerful food. Some 800 bottles produced.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Guímaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31664897065093,"sku":"GUIMARO-POMBEIRAS-2017","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guimaro-fincapombeiras.png?v=1741605456"},{"product_id":"tentenublo-tinto-2017","title":"Tentenublo Tinto 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTentenublo 2017\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja, Vinaspre, Rioja Alavesa Spanien\u003cbr\u003e85% Tempranillo 15% Viura, 20-100 Jahre alte Reben, 9 Monate im Fuder, 9460 nummerierte Flaschen \u003cbr\u003e2014 Parker 90 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alk. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tentenublobild_480x480.jpg?v=1578406328\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-md-8\"\u003e\n\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e“The red \u003cstrong\u003e2014\u003c\/strong\u003e Tentenublo is a multi-grape, multi-vineyard blend from different plots at 590 meters altitude in the village of Viñaspre. This wine wants to be the expression of the village, a 'village' wine selected from the red soils of the different vineyards. The varietal breakup is approximately 70% Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each of the whites Viura and Malvasía Riojana, which Oliván usually calls Alarije (its original name in Extremadura). It fermented in a combination of open top, stainless steel and PVC vats with indigenous yeasts (like all the wines here), with malolactic in barrel, where the wine matured for ten months. The wine took a little bit of time to take off; it is very tight and powerful, but deep. The palate is medium-bodied with round tannins and a polished mouthfeel. 7,840 bottles produced. It was bottled in August 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"producer-note-content\"\u003eI went to Viñaspre to visit some of Roberto Oliván's vineyards to get a better understanding of his wines. He works a myriad of tiny plots with very old vines, some of which are almost dying and many plants are missing, so yields are tiny. Truly handcrafted terroir wines.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Tentenublo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31689943318661,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/TENTENUBLO2017.png?v=1741602425"},{"product_id":"tentenublo-xerico-2017","title":"Tentenublo Xérico 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXérico 2017\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja, Vinaspre, Rioja Alavesa Spanien\u003cbr\u003e85% Tempranillo 15% Viura, 15-50 Jahre alte Reben, 5 Monate im Fuder, 15466 nummerierte Flaschen \u003cbr\u003e2015 Parker 91 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alk. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tentenublobild_480x480.jpg?v=1578406328\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-md-8\"\u003e\n\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e“There is a new red, the \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e Xérico, a blend of Tempranillo with 20% Viura from head-pruned vineyards in the slopes of the village of Viñaspre, planted on limestone marl soils. The grapes were partly destemmed and fermented in cement and PVC vats, then aged in a combination of cement and chestnut wood foudres for five months. It has an impactful label of his great grandfather (in 2014 it was his grandfather), and an even more impactful nose, very exuberant, very open and aromatic. The grapes are sourced from the red soils in the vineyards, where the wines tend to display a more fruit-driven nose. I think 2015 could be a very good vintage for young reds, with wines that are very drinkable and forward, perhaps for consumption in the short term. Here the palate shows delicious flavors of juicy blackberries and licorice, round and lush but with sharp, austere tannins. Definitely gulpable. 21,879 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"producer-note-content\"\u003eI went to Viñaspre to visit some of Roberto Oliván's vineyards to get a better understanding of his wines. He works a myriad of tiny plots with very old vines, some of which are almost dying and many plants are missing, so yields are tiny. Truly handcrafted terroir wines.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Tentenublo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31690117677189,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Xerico2017.png?v=1741602380"},{"product_id":"tentenublo-escondite-del-aracho-veriquete-2017","title":"Tentenublo Escondite Del Aracho Veriquete 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscondite Del Aracho Veriquete 2017\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja, Vinaspre, Rioja Alavesa Spanien\u003cbr\u003e80% Tempranillo, 10% Garnacha, Viura, Malvasia u.A. 50-110 Jahre alte Reben, 9 Monate im Fuder, 2491 nummerierte Flaschen \u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tentenublobild_480x480.jpg?v=1578406328\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“I went to Viñaspre to visit some of Roberto Oliván's vineyards to get a better understanding of his wines. He works a myriad of tiny plots with very old vines, some of which are almost dying and many plants are missing, so yields are tiny. Truly handcrafted terroir wines.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Tentenublo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31690147004549,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/VERIQUETE.png?v=1741602297"},{"product_id":"tentenublo-escondite-del-aracho-las-guillermas-2017","title":"Tentenublo Escondite Del Aracho Las Guillermas 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEscondite Del Aracho Las Guillermas 2017\u003c\/strong\u003e D.O.Ca. Rioja, Vinaspre, Rioja Alavesa Spanien\u003cbr\u003eTempranillo, Viura, u.A. 66 Jahre alte Reben, 9 Monate im Fuder, 971 nummerierte Flaschen \u003cbr\u003e2014 Parker 91+ Punkte\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. 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Incredibly enough, the wine has one degree less alcohol than the other single vineyard bottlings, simply because of the high volume of white grapes. If it wasn't for the white grapes, it could probably have been too warm, which makes you wonder if that's the reason why the vineyard was already planted like that. There is ripeness and the fruit is black rather than red. The palate shows more freshness and better balance, with deep flavors and elegant tannins. The palate is much better than the nose, so it will probably grow in bottle. 1,340 bottles produced. It was bottled in late June 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"producer-note-content\"\u003eI went to Viñaspre to visit some of Roberto Oliván's vineyards to get a better understanding of his wines. He works a myriad of tiny plots with very old vines, some of which are almost dying and many plants are missing, so yields are tiny. Truly handcrafted terroir wines.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Tentenublo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31690168270981,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guillermas_b509e2a5-e24c-4e7c-8c8f-d1dd9dd50837.png?v=1741602855"},{"product_id":"soto-manrique-la-cruz-verde-2017","title":"Soto Manrique La Cruz Verde 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cruz Verde 2017\u003c\/strong\u003e Sierra de Gredos, Vdt de Castilla y León, Spanien\u003cbr\u003e100% Garnacha, alte Reben aus der Einzellage “Villalba El Jorco”\u003cbr\u003e\"BUSH\" Wein (Goblet Weinerziehung), auf kargen Kalk-Grantit-Böden, \u003cbr\u003emit einem Ertrag von nur 2000 Kg pro Hektar, \u003cbr\u003eauf 700-750 Metern, umgeben von Kiefern und \"Becebas\" bei niedrigen Temperaturen.\u003cbr\u003eSpontanvergärung mit 15% ganzen Trauben und Stielen.\u003cbr\u003eAusbau in slovenischen “FOUDRES” mit 100 HL. (MASTRO BOTTAIO COOPER) für 14 Monate. \u003cbr\u003eMalolaktische Fermentation im November.\u003cbr\u003eLeichte Filtration und Flaschenfüllung mit extrem niedrigen Sulfitzugaben.\u003cbr\u003e11.500 0,75l Flaschen, 250 Magnums, 50 3 Liter, 50 5 Liter\u003cbr\u003eGefüllt im Januar 2019 \u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alk. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/sotobild_480x480.jpg?v=1578408429\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Jesús Soto arrived in Gredos in search of Garnacha grapes for his popular rosé Naranjas Azules and he stayed. In fact, he now manages the cooperative form Cebreros, which is the largest player in the new appellation within Gredos.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Soto Manrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31690867343493,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/LACRUZVERDE2017.png?v=1741603767"},{"product_id":"soto-manrique-las-violetas-2017","title":"Soto Manrique Las Violetas 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoto Manrique, Las Violetas 2017\u003c\/strong\u003e Sierra de Gredos, Vdt de Castilla y León, Spanien\u003cbr\u003e100% Garnacha, alte Reben aus der Einzellage “Valverde”\u003cbr\u003e\"BUSH\" Wein (Goblet Weinerziehung), auf kargen Grantit-Sand-Böden, \u003cbr\u003emit einem Ertrag von nur 2000 Kg pro Hektar, auf 900-920 Metern.\u003cbr\u003eSpontanvergärung mit 15% ganzen Trauben und Stielen.\u003cbr\u003eAusbau in slovenischen “FOUDRES” mit 100 HL. (MASTRO BOTTAIO COOPER) für 14 Monate. \u003cbr\u003eMalolaktische Fermentation im November.\u003cbr\u003eLeichte Filtration und Flaschenfüllung mit extrem niedrigen Sulfitzugaben.\u003cbr\u003e11.700 0,75l Flaschen, 250 Magnums, 50 3 Liter, 50 5 Liter\u003cbr\u003eGefüllt im Januar 2019 \u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alk. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/sotobild_480x480.jpg?v=1578408429\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Jesús Soto arrived in Gredos in search of Garnacha grapes for his popular rosé Naranjas Azules and he stayed. In fact, he now manages the cooperative form Cebreros, which is the largest player in the new appellation within Gredos.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Soto Manrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31691018731653,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/LASVIOLETAS2017.png?v=1741603434"},{"product_id":"celler-del-roure-les-alcusses-2019","title":"Celler Del Roure Les Alcusses 2019 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Del Roure, Les Alcusses 2019 Bio\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003e65% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera,15% Petit Verdot und 10% Syrah. Spontangärung im Stahltank, 8 Monate Reifung in 500 l gebrauchten Fässern \u003cbr\u003eParker 93 Punkte für 2020\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebio-label.png?v=1729264208\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Der klassischere 2020 Les Alcusses wurde mit einer Mischung aus 65 % Monastrell, 20 % Garnacha Tintorera, 10 % Syrah und 5 % Petit Verdot hergestellt, die acht Monate lang in 225- und 500-Liter-Eichenfässern reifte. Es ist ein mediterraner Rotwein mit 14 % Alkohol, reifer als der Rest des Sortiments, nähert sich aber dem Profil von Maduresa an, mit mehr Frische, knackigerer Frucht, immer noch kraftvoll und mit reichlich Tanninen. Es ist ein Rotwein, der in der Flasche reifen und mit der Zeit poliert werden sollte und gut zu kräftigen Speisen passt. Im Glas öffnet er sich mit der Zeit zu einer schönen und auffälligen Nase. 80.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im September 2023. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebild_480x480.jpg?v=1578413822\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The more classical 2020 Les Alcusses was produced with a blend of 65% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera, 10% Syrah and 5% Petit Verdot that matured in 225- and 500-liter oak barrels for eight months. It's a Mediterranean red with 14% alcohol, riper than the rest of the range but getting closer to the profile of Maduresa, with more freshness, crunchier fruit, still powerful and with abundant tannins. It's a red that should age in bottle and get polished over time and do well with powerful food. It opens up with time in the glass to a beautiful and showy nose. 80,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31692698091653,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/les-alcussesrgb.jpg?v=1736341296"},{"product_id":"celler-del-roure-parotet-2015","title":"Celler Del Roure Parotet 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Del Roure, Parotet 2015\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003e60% Mandó, 30% Monastrell und 10% diverse lokale Trauben Spontangärung im Stahltank, 14 Monate Reifung in der 2500 l Amphore \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 92+ Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebild_480x480.jpg?v=1578413822\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2015 Parotet is a blend of 60% Mandó, 30% Monastrell and 10% Arcos. These old-style reds fermented in stainless steel with indigenous yeasts, followed by malolactic and 14 months in 2,600-liter buried amphorae. There is an herbal twist; it's very aromatic and balsamic, with subtle minerality and earthiness, and the tannins have some rusticity. They harvested earlier than the previous vintage I tasted, 2013, and the wine has less alcohol, contained ripeness and more balance. This wine also had some stems in the fermentation, and part was done in the stone lagars. 13,000 bottles were filled in July 2017.\"\u003cbr\u003e\u003ca class=\"underline\" href=\"https:\/\/www.robertparker.com\/reviewers\/QN8yNJQiHh9rsiTGs\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31692736004229,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/parotetrgb.jpg?v=1736341485"},{"product_id":"celler-del-roure-maduresa-2016-bio","title":"Celler Del Roure Maduresa 2016 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Del Roure, Maduresa 2016 BIO\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003e80% Monastrell und 20% Cariñena Spontangärung im Stahltank mit Anteilen „full cluster“, 12 Monate Reifung in 500 l gebrauchten Fässern und Amphore \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Der komplett überarbeitete Maduresa 2016, der auf die vorherige\u003cbr\u003eVeröffentlichung von 2011 folgt, ist jetzt ein völlig anderes Tier.\u003cbr\u003eEr besteht zu 80% aus Monastrell und zu 20% aus Cariñena, die mit\u003cbr\u003eeinem Teil der vollständigen Cluster und einheimischen Hefen in\u003cbr\u003eEdelstahl fermentiert werden, gefolgt von Malolactic und einem Jahr in\u003cbr\u003e225 - und 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003eIch habe ihn ziemlich bald nach der Abfüllung abgefangen, und der Wein\u003cbr\u003ebrauchte einige Zeit im Glas und etwas Luft, aber es ist völlig anders als\u003cbr\u003ezuvor.\u003cbr\u003eEr hat den Monastrell-Charakter mit einem Hauch von die Rustikalität\u003cbr\u003evon Cariñena.\u003cbr\u003eTatsächlich scheinen beide Trauben diese erdige, elegante Rustikalität zu\u003cbr\u003ebieten, und der Wein wirkt charaktervoll und sehr mediterran und zeigt\u003cbr\u003eseinen Ursprung.\u003cbr\u003eIm September 2017 wurden 13.000 Flaschen abgefüllt. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebio-label.png?v=1729264208\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebild_480x480.jpg?v=1578413822\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The completely revamped 2016 Maduresa, which follows the previous release of 2011, is now a completely different animal; it's 80% Monastrell and 20% Cariñena fermented with part of full clusters and indigenous yeasts in stainless steel followed by malolactic and one year in 225- and 500-liter French oak barrels. I caught it quite soon after bottling, and the wine needed some time in the glass and some air, but it's completely different to what this wine was before. It has the Monastrell character with a touch of the rusticity of Cariñena. In fact, both grapes seem to provide that earthy, elegant rusticity, and the wine comes through as full of character and very Mediterranean, showing its origin. 13,000 bottles were filled in September 2017.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31692756910213,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/maduresargb.jpg?v=1736341358"},{"product_id":"celler-del-roure-maduresa-2011-magnum","title":"Celler Del Roure Maduresa 2011 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Del Roure, Maduresa 2011 Magnum\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003e80% Monastrell und 20% Cariñena Spontangärung im Stahltank mit Anteilen „full cluster“, 12 Monate Reifung in 500 l gebrauchten Fässern und Amphore \u003cbr\u003e1,5 Liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 92 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Es gibt eine bemerkenswerte Veränderung in der Maduresa 2011,\u003cbr\u003eweil sie früher geerntet haben und sich eher mit dem Säuregehalt der\u003cbr\u003eTrauben als mit dem Zuckergehalt oder der Farbe befassten.\u003cbr\u003eSie haben auch eine strengere Auswahl an Trauben durchgeführt,\u003cbr\u003ewas zu kleineren Mengen führte.\u003cbr\u003eUnd weniger Extraktion.\u003cbr\u003eIm Allgemeinen haben sie in den letzten Jahren subtile Änderungen vorgenommen, um mehr Frische und Eleganz in ihren Weinen zu erzielen.\u003cbr\u003eDie Sortenaufteilung variiert mit dem Jahrgang und in diesem\u003cbr\u003eaußergewöhnlich warmen Jahr 2011 waren es 50% Monastrell,\u003cbr\u003e20% Garnacha Tintorera und Jeweils 10% Syrah, Petit Verdot und\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, mit Malolaktik im Fass und einem Jahr in\u003cbr\u003e225- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche,\u003cbr\u003egefolgt von einem weiteren Jahr in Tonamphoren vor der Abfüllung, für\u003cbr\u003edie Verbesserung und bessere Integration der Eiche gibt es einige Noten\u003cbr\u003evon Getreide, die mit einigen Minzaromen und Echos von Beeren ohne\u003cbr\u003eübermäßige Reife vermischt sind und mediterrane Noten mit einem\u003cbr\u003eBordeaux-Akzent kombinieren:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003eDer Gaumen ist er viel ausgewogener, es gibt feinere Tannine und eine\u003cbr\u003efrischere Säure, die das Profil eines kraftvollen Weins mit\u003cbr\u003eAusgewogenheit und Eleganz bewahren, mit einer völlig anderen Textur,\u003cbr\u003edie Staubigkeit ist verschwunden und der Alkohol ist nicht wahrnehmbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e Dies ist ein neuer Weg für Maduresa, der dem entspricht, was er sein soll. 500 Magnum Flaschen wurden produziert. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003eLuis Gutierrez für Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebild_480x480.jpg?v=1578413822\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"There is a noticeable change in the 2011 Maduresa, when they went for earlier harvesting, looking at the acidity of the grapes rather than the sugar level or color of the pips. They also did a stricter selection of grapes which resulted in smaller volumes, less extraction and in general, in the last few years they have introduced subtle changes to achieve more freshness and elegance in their wines. The varietal breakup varies with the vintage and in this exceptionally warm 2011 it was 50% Monastrell, 20% Garnacha Tintorera and 10% each Syrah, Petit Verdot and Cabernet Sauvignon, with malolactic in barrel and an élevage of one year in 225- and 500-liter French oak barrels followed by a further year in clay amphorae before bottling. There is a much softer impact from the élevage and better integration of the oak, there are some notes of cereals intermixed with some minty aromas and echoes of berries without any excess of ripeness, combining Mediterranean hints with a Bordeaux accent. The palate is much better balanced, there are finer tannins and fresher acidity, keeping the profile of a powerful wine with balance and elegance, with a completely different texture, the dustiness has disappeared and the alcohol is not noticeable. This is a new way for Maduresa, true to what it's supposed to be. 16,000 bottles produced.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31692789448837,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/maduresargb.jpg?v=1736341358"},{"product_id":"tinhof-leithaberg-dac-rot-2006","title":"Tinhof LEITHABERG DAC Rot 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinhof, LEITHABERG DAC Rot 2006\u003c\/strong\u003e Erwin Tinhof Eisenstadt, Burgenland, Österreich\u003cbr\u003e100% Blaufränkisch, Spontangärung \u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. 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Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tinhof.png?v=1729265397\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tinhofbild_480x480.jpg?v=1578575518\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERKUNFT: Eisenstädter Rieden\u003cbr\u003eBODENART: sehr kalkhältige Braunerde - Leithakalk\u003cbr\u003emittelhumos, trocken\u003cbr\u003eBEWIRTSCHAFTUNG: biologisch-organisch\u003cbr\u003eALTER DER REBSTÖCKE: 17 - 27 Jahre\u003cbr\u003eDATUM DER ERNTE: 28. September \u0026amp; 5. Oktober 2017\u003cbr\u003eZUCKERGRADATION: 19° KMW (Klosterneuburger Most Waage)\u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR: 35 hl\u003cbr\u003eLESEVORGANG: schonende Handlese reduzierter Trauben\u003cbr\u003eKELLERARBEIT: Rebeln der selektiertenTrauben\u003cbr\u003espontane, offene Maischegärung mit natürlichen Hefen\u003cbr\u003e21 Tage bei ca. 25° C\u003cbr\u003eAusbau im großen Holzfass 16 Monate\u003cbr\u003eFLASCHENFÜLLUNG: 28. März 2019\u003cbr\u003eFLASCHENANZAHL: 3.870 Flaschen mit Naturkork, 120 halbe Flaschen, 144 Magnum\u003cbr\u003eALKOHOL: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eRESTZUCKER: 1,9 g\/l\u003cbr\u003eSÄURE: 6,1 g\/l\u003cbr\u003eCHARAKTERISTIK: Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Zart floral unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Veilchen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Brombeerfrucht, feine Tannine, rund und bereits zugänglich\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 16 - 18° C\u003cbr\u003eTRINKREIFE: bis 2028\u003cbr\u003eSPEISENEMPFEHLUNG: idealer Speisenbegleiter zu kräftigen Speisen, Steaks,\u003cbr\u003esowie zu Wildgerichten und Käse\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erwin Tinhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31737578651781,"sku":"tinhofleithaberg2017magnum","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/leithaberg-blaufraenkisch.png?v=1741607431"},{"product_id":"tinhof-gloriette-rot-2009-bio","title":"Tinhof Gloriette Rot 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinhof, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGloriette 2009 Alte Reben\u003c\/strong\u003e Erwin Tinhof Eisenstadt, Burgenland, Österreich\u003cbr\u003e100% Blaufränkisch, Spontangärung \u003cbr\u003eFalstaff 93 P \u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/tinhofbild_480x480.jpg?v=1578575518\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Erwin Tinhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31737590055045,"sku":"tinhofgloriette2009","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Tinhof-Gloriette-Blaufraenkisch.png?v=1741607343"},{"product_id":"porzelt-merlot-klingenmunster-2019-bio-ortswein","title":"Porzelt Merlot Klingenmünster 2019 BIO, Ortswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorzelt Merlot Klingenmünster 2019 BIO, Ortswein\u003c\/strong\u003e Porzelt, Klingenmünster, Pfalz\u003cbr\u003e100% Merlot\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003cbr\u003eBIOLAND zertifiziert. DE-ÖKO-022\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/bio-label.png?v=1728552981\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eim Mund dicht und kräftig, dunkle Beeren\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Porzelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31795654262917,"sku":"","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Merlot_Klporzelt24rgb.jpg?v=1736338949"},{"product_id":"casa-castillo-cuvee-n-2015","title":"Casa Castillo Cuvee N 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCuvee N 2015\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben, Anbau auf 720 Meter Höhe auf kargen Sandböden mit rauem Gestein. Spontangärung in unterirdischen Steintanks. Malolaktische Fermentation im Fuder. 19 Monate Lagerung im Fuder. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 96 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e15,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The second new wine from 2015 is an homage to Nemesio Vicente, the founder of the winery, and produced with the grapes from the first Monastrell vines he planted when he took over the property in 1981, aptly called 2015 Cuvée N. The grapes come from the higher part of Las Gravas vineyard, which fermented with part full clusters and with indigenous yeasts. The wine matured in used barriques for 18 months. The Cuvée N combines the ethereal character with the complexity, depth and backbone I found in the single-vineyard bottling from this very complete vintage. It doesn’t reach the finesse of the Pie Franco, but it surpasses the Las Gravas. There are notes of Mediterranean herbs with an earthy touch and the elegant rusticity the best Monastrell is capable of. This will not be a one-off, they are hoping to bottle it again in 2017, as they will only make it in Mediterranean vintages. The 2016 is extraordinary but from a more continental year, and the wines do not show the character they are looking for in this wine. 3,000 bottles were filled in June 2017.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casacastillodia_480x480.jpg?v=1579103591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31995716796549,"sku":"CASACASTILLO-CUVEEN-2015","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/CuveeN2015rgb_7bc6f105-88e1-450a-bb47-799c7a37e2fc.jpg?v=1738414557"},{"product_id":"guimaro-camino-real-2017","title":"Guímaro Camiño Real 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuímaro Camiño Real 2017\u003c\/strong\u003e Guímaro D.O. Ribeira Sacra, Spanien\u003cbr\u003eMouratón, Brancellao, Caiño, Sousón, und Alicante Bouschet 40-60 Jahre alte Reben, Produktion 12000 Flaschen Spontangärung in Fudern, 7-8 Monate Fasslagerung \u003cbr\u003ePenin 92 P Parker 92 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„Der Camiño Real 2017 enthält jetzt alle Lagen, die ursprünglich für 2016\u003cbr\u003evorgesehen waren, was damals nicht möglich war, da viele Weinberge in\u003cbr\u003eder Amandi-Zone am 15. August des Jahres 2016 durch einen\u003cbr\u003eschrecklichen Hagelsturm zerstört wurden.\u003cbr\u003eEr fermentierte mit 80% vollen Trauben und dem Rest nicht zerkleinerten\u003cbr\u003eTrauben in Eichenfässern mit einer Mazeration von 35 Tagen und reifte in\u003cbr\u003ediesen Fässern sieben bis acht Monate.\u003cbr\u003eDie Hälfte des Weins wurde dann in ein Barrique gebracht und dort fünf\u003cbr\u003eMonate lang aufbewahrt, während der Rest im 10.000-Liter-Bottich\u003cbr\u003eweiter reifte.\u003cbr\u003eDer Wein hat Noten von Waldbeeren, Blumen und Kräutern mit guter\u003cbr\u003eKomplexität und einem mittelschweren Gaumen mit feinkörnigen\u003cbr\u003eTanninen.\u003cbr\u003eEr ist komplexer und tiefer als der Joven und den Abfüllungen aus nur\u003cbr\u003eeinem Weinberg.\u003cbr\u003eEr hat ein schönes Mundgefühl und ist ziemlich zugänglich, ein runder\u003cbr\u003eund unmittelbarer Jahrgang. 25.000 Flaschen. “\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guimarofincameixemandia_480x480.jpg?v=1579103611\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“The 2017 Camiño Real now contains all the plots that they intended to include in the initial 2016 but couldn't because many vineyards in the Amandi zone were destroyed by a terrible hailstorm on August 15th that year. It fermented with 80% full clusters and the rest uncrushed grapes in oak vats with a maceration of 35 days and matured in those vats for seven to eight months. Half of the wine was then moved to barrique and was kept there for five months, while the rest continued maturing in the 10,000-liter vat. The wine has notes of wild berries, flowers and herbs, with good complexity and a medium-bodied palate with fine-grained tannins. It has more complexity and depth than the young, unoaked wine and the single-vineyard bottlings. It has a nice mouthfeel and is quite approachable, a round and somewhat immediate vintage. 25,000 bottles.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Guímaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31995858387077,"sku":"GUIMARO-CAMINO-2017","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/guimaro-caminoreal.png?v=1741605312"},{"product_id":"casa-castillo-2023probierpaket","title":"Casa Castillo 2023er Probierpaket","description":"\u003cp\u003eDie Klassiker von Casa Castillo jetzt günstig probieren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaketpreis statt \u003cstrong\u003e€ 90,-\u003c\/strong\u003e nur € 80,-  inkl. MWST\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/latendida_480x480.jpg?v=1702054672\" alt=\"\" width=\"72\" height=\"168\"\u003e\u003cstrong\u003e 2\u003c\/strong\u003e Flaschen \u003cstrong\u003eLa Tendida 2023 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell, 6 Monate im Fuder, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 94 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/el-molar21_480x480.jpg?v=1702054561\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"171\"\u003e\u003cstrong\u003e 2\u003c\/strong\u003e Flaschen\u003cstrong\u003e El Molar 2023 BIO \u003c\/strong\u003eCasa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003eGärung im Fuder, 12 Monate, 100% Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93+ P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"147\" width=\"54\" alt=\"Casa Castillo Monastrell 2022 www.blauwein.de\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/mon22rgb_5d8883a2-28ad-466b-80b5-aaf091eaa9be.jpg?v=1738414792\"\u003e \u003cstrong\u003e2\u003c\/strong\u003e Flaschen\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMonastrell 2023\u003c\/strong\u003e BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003eGärung im Betonpools, 12 Monate, 100% Monastrell\u003cbr\u003eReifung in 5,000-Liter Eichenfudern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93P \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAngebot nach Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"blauWein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32308102692997,"sku":"CASACASTILLO-PROBIER-2023","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/el-molar_blauWein.jpg?v=1772548985"},{"product_id":"celler-del-roure-safa-2018-bio","title":"Celler Del Roure Safrà 2018 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeller Del Roure, Safrà 2018 BIO\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003e80% Mandó, jeweils 10% Garnacha Tintorera und Monastrell. Spontangärung im Stahltank mit 30% „full cluster“, 6 Monate Reifung in der 2500 l Amphore. \u003cbr\u003eParker 93 Punkte Jahrgang 2017\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e12,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebio-label.png?v=1729264208\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cellerdelrourebild_480x480.jpg?v=1578413822\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The third vintage of my favorite red, the 2017 Safrà is from an early and low-yielding year when they got larger grapes that delivered fresher and more fluid wines than a normal warm year. It fermented with 30% full clusters in stainless steel vats, and like all of these wines, it didn't see any oak; it matured exclusively in 2,600-liter clay \"tinaja\" for six months. It's floral and subtle, super elegant, without any excess, expressive and perfumed. The palate is equally elegant, with very fine tannins, good freshness and very tasty, almost salty flavors. This has to be the finest vintage for this wine. Even if 2017 can be similar to 2015, this feels more balanced and complete. Most of the wines are a bargain, and this is a steal. 16,500 bottles were filled in July 2018.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Del Roure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34698978984086,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/safrargb.jpg?v=1736341563"},{"product_id":"sensal-2018","title":"Javi Revert Viticultor, Sensal 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJavi Revert, Sensal 2018\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003eMonastrell, Bonicaire, Arcos und Garnacha, 10 Monate Fassreifung und 10 Monate in der Amphore, \u003cbr\u003eParker 92 Punkte\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Das dörfliche Rot 2018 Sensal ist eine Traubenmischung aus vier\u003cbr\u003everschiedenen Parzellen alter Reben, die mit traditionellen Sorten der\u003cbr\u003eZone bepflanzt wurden. Monastrell und Bonicaire fermentierten\u003cbr\u003ezusammen, Arcos und 15% Garnacha fermentierten getrennt und reiften\u003cbr\u003ein Tinaja (Amphore) und Glas-Korbflaschen. Es hat keine Garnacha\u003cbr\u003eTintorera mehr, also ganz anders als der 2017er und agiler.\u003cbr\u003eEr hat 13% Alkohol und einen mittleren Körper. Aber er ist dunkler und\u003cbr\u003eerdiger als das Jahr 2019, das ich auch daneben probiert habe.\u003cbr\u003eEs mag der rustikale, baumrindenartige Charakter von Monastrell sein,\u003cbr\u003eleicht fleischig und rauchig. Er ist dem Jahr 2017 einen Schritt voraus,\u003cbr\u003eaber nach der Verkostung des Jahres 2019 scheint das Jahr 2019 einen\u003cbr\u003ezusätzlichen Grad an Finesse und Definition zu haben.\u003cbr\u003eIm Gaumen zeigt er mehr Tannine und fühlt sich im Allgemeinen dunkler\u003cbr\u003ean.\u003cbr\u003eIm Juli 2019 wurden 2.600 Flaschen abgefüllt. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/JaviRevertViticultor-slider_480x480.jpg?v=1591978261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The village red 2018 Sensal is a blend of grapes from four different plots of old vines planted with traditional varieties of the zone; Monastrell and Bonicaire fermented together, Arcos and 15% Garnacha fermented separately and matured in tinaja (amphora) and glass demijohns. It doesn't have Garnacha Tintorera anymore, so it's quite different from the 2017 and it's more agile. It has 13% alcohol and a medium body. But after all, it's darker and earthier than the 2019 that I also tasted next to it. It might be the rustic, tree bark-like character of Monastrell, slightly meaty and smoky. It's a step ahead of the 2017, but after tasting the 2019, it feels like the 2019 has one extra degree of finesse and definition. The palate reveals more tannins and in general feels darker. 2,600 bottles were filled in July 2019.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Javi Revert Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34699187388566,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/sensal.png?v=1741609060"},{"product_id":"casa-castillo-pie-franco-2018","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2018\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben,\u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 500-Liter Eichenfässern\u003cbr\u003efür 16 Monate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 98 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„Ich denke, der reine Monastrell aus einem wurzelechten Weinberg muss zu den\u003cbr\u003ebesten seiner Art auf der Welt gehören, und der Pie Franco 2018 hat mich nicht\u003cbr\u003eenttäuscht.\u003cbr\u003eEr fermentierte mit 25% bis 30% Vollclustern (in diesem kontinentalen und kühleren\u003cbr\u003eJahrgang wurden weniger Vollcluster verwendet) und einheimischen Hefen\u003cbr\u003ein unterirdischen Pools mit einer moderaten Mazeration bei einer\u003cbr\u003eMaximaltemperatur von 32 Grad Celsius.\u003cbr\u003eEr reifte 16 Monate in 500-Liter-Eichenfässern. Die Herausforderung besteht darin,\u003cbr\u003edie Kraft und die natürliche Konzentration der alten, nach Süden ausgerichteten\u003cbr\u003eReben zu kontrollieren, und ein Jahr wie 2018 bietet gute Bedingungen, auch wenn es einige Herausforderungen mit sich brachte und sie in den Weinbergen härter\u003cbr\u003earbeiten mussten.\u003cbr\u003eDer Wein ist unglaublich schüchtern, geschlossen und streng.\u003cbr\u003eEs dauert ewig, bis er sich im Glas öffnet, und selbst nach einer Stunde ist der Wein\u003cbr\u003ealles andere als explosiv. Aber der Gaumen hat die Harmonie, Tiefe und Komplexität\u003cbr\u003eeines großartigen Weins, mit hervorragender Ausgewogenheit,\u003cbr\u003esehr feinen Tanninen mit einer kalkhaltigen \/ mineralischen Textur\u003cbr\u003eund großer Länge und Ausdauer.\u003cbr\u003eGeben Sie ihm etwas mehr Zeit in der Flasche, nicht weil der Wein nicht zugänglich\u003cbr\u003eist, sondern weil er sich öffnen und etwas komplexer und ausdrucksvoller\u003cbr\u003eentwickeln sollte.\u003cbr\u003eFein, elegant und kraftvoll; Ich denke, dies sind die drei Wörter, die diesen Wein\u003cbr\u003edefinieren, der auch in kühleren Jahren seinen mediterranen Charakter behält,\u003cbr\u003emit klassischen Noten von Unterholz und Oliven - in diesem Fall auf sehr subtile\u003cbr\u003eWeise.\u003cbr\u003eEs fühlt sich an wie eine aktualisierte Version des 2013, ein direktes mediterranes Monastrell ohne Make-up.\u003cbr\u003eIm April 2020 wurden 7.300 Flaschen abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“I think the pure Monastrell from an ungrafted vineyard has to be among the best in its kind in the world, and the 2018 Pie Franco didn't disappoint me. It fermented with 25% to 30% full clusters (less full clusters were used in this continental and cooler vintage) and indigenous yeasts in underground pools with a moderate maceration at a maximum temperature of 32 degrees Celsius. It matured in 500-liter oak barrels for 16 months. The challenge here is to control the power and natural concentration of the old, south-facing vines, and a year like 2018, even if it presented some challenges and made them work harder in the vineyards, provides good conditions to do so. The wine is incredibly shy, closed and austere. It takes forever to open up in the glass, and even after one hour, the wine is anything except explosive. But the palate has the harmony, depth and complexity of a great wine, with superb balance, very fine tannins with a chalky\/mineral texture and great length and persistence. Give it some more time in bottle, not because the wine is not approachable, but because it should open up and develop a little more complexity and expression. Fine, elegant and powerful; I think these are the three words that define this wine that always keeps its Mediterranean character even in cooler years, with classical notes of underbrush and olives—in this case, in a very subtle way. It feels like an updated version of the 2013, a direct, Mediterranean Monastrell without makeup. 7,300 bottles were filled in April 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37030921961622,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2018","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/pfaltrgb_ec4718e3-35cb-423c-88cb-2fde7412dce8.jpg?v=1738415808"},{"product_id":"casa-castillo-pie-franco-2018-magnum","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2018 Magnum \u003c\/strong\u003eCasa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben,\u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 500-Liter Eichenfässern\u003cbr\u003efür 16 Monate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 98 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,5 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. 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Die Herausforderung besteht darin,\u003cbr\u003edie Kraft und die natürliche Konzentration der alten, nach Süden ausgerichteten\u003cbr\u003eReben zu kontrollieren, und ein Jahr wie 2018 bietet gute Bedingungen, auch wenn es einige Herausforderungen mit sich brachte und sie in den Weinbergen härter\u003cbr\u003earbeiten mussten.\u003cbr\u003eDer Wein ist unglaublich schüchtern, geschlossen und streng.\u003cbr\u003eEs dauert ewig, bis er sich im Glas öffnet, und selbst nach einer Stunde ist der Wein\u003cbr\u003ealles andere als explosiv. Aber der Gaumen hat die Harmonie, Tiefe und Komplexität\u003cbr\u003eeines großartigen Weins, mit hervorragender Ausgewogenheit,\u003cbr\u003esehr feinen Tanninen mit einer kalkhaltigen \/ mineralischen Textur\u003cbr\u003eund großer Länge und Ausdauer.\u003cbr\u003eGeben Sie ihm etwas mehr Zeit in der Flasche, nicht weil der Wein nicht zugänglich\u003cbr\u003eist, sondern weil er sich öffnen und etwas komplexer und ausdrucksvoller\u003cbr\u003eentwickeln sollte.\u003cbr\u003eFein, elegant und kraftvoll; Ich denke, dies sind die drei Wörter, die diesen Wein\u003cbr\u003edefinieren, der auch in kühleren Jahren seinen mediterranen Charakter behält,\u003cbr\u003emit klassischen Noten von Unterholz und Oliven - in diesem Fall auf sehr subtile\u003cbr\u003eWeise.\u003cbr\u003eEs fühlt sich an wie eine aktualisierte Version des 2013, ein direktes mediterranes Monastrell ohne Make-up.\u003cbr\u003eIm April 2020 wurden 7.300 Flaschen abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“I think the pure Monastrell from an ungrafted vineyard has to be among the best in its kind in the world, and the 2018 Pie Franco didn't disappoint me. 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Give it some more time in bottle, not because the wine is not approachable, but because it should open up and develop a little more complexity and expression. Fine, elegant and powerful; I think these are the three words that define this wine that always keeps its Mediterranean character even in cooler years, with classical notes of underbrush and olives—in this case, in a very subtle way. It feels like an updated version of the 2013, a direct, Mediterranean Monastrell without makeup. 7,300 bottles were filled in April 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37031030980758,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2018-MAG","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/pfaltrgb_ec4718e3-35cb-423c-88cb-2fde7412dce8.jpg?v=1738415808"},{"product_id":"hofstetter-zweigelt-liter-2021","title":"Hofstetter Blauer Zweigelt Liter 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHofstetter Blauer Zweigelt Liter 2024\u003c\/strong\u003e Fels im Wagram, Österreich\u003cbr\u003e100% Zweigelt \u003cbr\u003e13% Alk.\u003cbr\u003e1,0 Liter\u003cbr\u003eEnthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/GV_Loessterrassen_b5HjnZwdbp.png?v=1750257924\"\u003e  Inhaltsangaben\/Nährwerte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/hofstetterweingaertenbild_480x480.jpg?v=1578573231\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstetter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37698042593430,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/products\/hofzweigelt17.jpg?v=1625573335"},{"product_id":"castro-ventosa-el-castro-de-valtuille-2018","title":"Castro Ventosa El Castro de Valtuille 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Castro de Valtuille 2018\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003eGarnacha Tintorera, Trousseau (Merenzao oder Bastardo)\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003evon 3 Lagen aus über 95 jährigen Anlagen.\u003cbr\u003eSpontangärung mit 50% full cluster Fermentierung in 5000 Liter Fudern,\u003cbr\u003e12 Monate in 225\/500 Liter Fässern, \u003cbr\u003eParker 93 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Der kürzlich in Flaschen abgefüllte El Castro de Valtuille aus dem Jahr\u003cbr\u003e2018 ist seriös, ein wenig geschlossen, aber nuanciert und geschichtet,\u003cbr\u003emit dem andeutenden Parfüm der großen Mencías, hergestellt aus\u003cbr\u003eFeldmischungen aus den alten Weinbergen im Dorf Valtuille, Garnacha\u003cbr\u003eTintorera, Trousseau (Merenzao oder Bastardo) und sogar einige Weiße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses fermentierte mit 50% vollen Clustern in 5.000-Liter-Eichenfässern\u003cbr\u003emit einheimischen , (sie geben hier keinen Cent für Hefen aus) und reifte\u003cbr\u003eetwa ein Jahr lang in 225- und 500-Liter-Eichenfässern. \u003cbr\u003eEs hat das Profil eines Grand Vin, wird aber zu einem sehr\u003cbr\u003eerschwinglichen Preis verkauft. \u003cbr\u003eEs hat einen lebendigen Gaumen mit großer Frische und sehr feinen\u003cbr\u003eTanninen, sauber, lang, lecker, sauber ... Im Mai 2020 wurden 7.000\u003cbr\u003eFlaschen abgefüllt.\" \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e- Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The very recently bottled 2018 El Castro de Valtuille is serious, a little closed but nuanced and layered, with the insinuating perfume of the great Mencías, produced with field blends from the old vineyards in the village of Valtuille, Garnacha Tintorera, Trousseau (Merenzao or Bastardo) and even some whites. This fermented with 50% full clusters in 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts (they don't spend a cent on yeasts here) and matured in 225- and 500-liter oak barrels for around one year. It has the profile of a grand vin, but it is sold at a very affordable price. It has a vibrant palate, with great freshness and very fine tannins, clean, long, tasty, clean... 7,000 bottles were filled in May 2020.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37735921549462,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/elcastro.png?v=1740151903"},{"product_id":"castro-ventosa-valtuille-rapolao-2019","title":"Castro Ventosa Valtuille Rapolao 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtuille Rapolao 2019\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet und 5% weisse Trauben und Andere\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003eaus der Lage \"El Rapolao\" aus über 100 jährigen Anlagen.\u003cbr\u003eSpontangärung mit 100% full cluster Fermentierung in 3000 Liter Fudern,\u003cbr\u003e12 Monate in 500 Liter Fässern, Produktion ca 1700 Flaschen\u003cbr\u003eParker 96 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Der Valtuille El Rapolao 2019, jetzt ein Vino de Paraje, fermentierte zu 100 % mit vollen Trauben mit langer Mazeration und reifte in gut abgelagerten, neutralen 500-Liter-Eichenfässern (die jetzt vielleicht acht Jahre alt sind), der Modus Operandi für alle der Rotweine aus einzelnen Weinbergen. Es ist parfümiert und berauschend, da es von einem Grundstück stammt, auf dem auch einige Obstbäume in V-Form stehen, die zusammen mit etwa 8% Malvasía-Trauben gepflanzt wurden, die seit 2018 hinzugefügt wurden und ihm Finesse verliehen haben. Es ist üppiger in der Nase, etwas, das diesen Wein zu definieren scheint, der ziemlich einzigartig ist und sich von seinen Geschwistern unterscheidet. Es hat einen mittleren Körper mit etwa 13 % Alkohol; Winzer César Márquez findet, dass diese Weine, wenn sie reifer als 13,5 % sind, zu rustikal sind. 1.200 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im Dezember 2020.\"\u003cbr\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2019 Valtuille El Rapolao, now a Vino de Paraje, fermented with 100% full clusters with a long maceration and matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels (which might be eight years old now), the modus operandi for all of the single-vineyard reds. It's perfumed and heady, as it comes from a plot that also has some fruit trees, in a v-shape, planted along with some 8% Malvasía grapes that have been added since 2018 and have given it finesse. It's more exuberant on the nose, something that seems to define this wine that is quite unique and different from its siblings. It's medium-bodied with around 13% alcohol; winemaker César Márquez feels that when these wines are riper than 13.5% they are too rustic. 1,200 bottles produced. It was bottled in December 2020.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39991624040598,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/castrorapolao.png?v=1740151682"},{"product_id":"cesar-marquez-valtuille-vino-de-villa-2019","title":"César Marquez Valtuille Vino de Villa 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCésar Marquez Valtuille Vino de Villa 2019\u003c\/strong\u003e D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere,\u003cbr\u003eaus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 510-560 Meereshöhe.\u003cbr\u003eSpontangärung 40% full cluster Fermentierung in 500-1000 Liter Containern, \u003cbr\u003eeinzeln ausgebaut!\u003cbr\u003e12 Monate in 500 Liter Fässern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 94 P\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Der alte Las Firmas wurde umbenannt, um sich an die neuen Appellationsregeln anzupassen, da es sich um einen Dorfwein handelt, und ist jetzt der Valtuille Vino de Villa 2019. Hier sucht er nach Weinbergen mit sandigen Böden, die tendenziell feinere und elegantere Weine hervorbringen (hauptsächlich Villegas). Dieser ist furchtbar ausdrucksstark und parfümiert, und die Nase erinnert mich an manche Weine aus dem Terroir al Limit, ein wenig garnachaartig, aber fein und frisch. Er hat moderate 13 % Alkohol und weniger Gewicht als die Castro Ventosa-Weine, die er im Familienweingut herstellt. Er fermentierte mit rund 40 % Volltrauben, hatte eine 35- bis 40-tägige Mazeration und reifte ein Jahr lang in gut abgelagerten, neutralen 500-Liter-Eichenfässern. 3.200 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im Dezember 2020.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarmarquez_480x480.jpg?v=1622893648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The old Las Firmas has been renamed to adjust to the new appellation rules since it's a village red, and it is now the 2019 Valtuille Vino de Villa. Here he looks for vineyards with sandy soils that tend to produce finer and more elegant wines (Villegas mostly). This is terribly expressive and perfumed, and the nose reminds me of some wines from Terroir al Limit, a little Garnacha-like but fine and fresh. It has a moderate 13% alcohol and less weight than the Castro Ventosa wines that he makes at the family winery. It fermented with some 40% full clusters, had a 35- to 40-day maceration and matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels for one year. 3,200 bottles produced. It was bottled in December 2020.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"César Marquez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39992081449110,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarvaltuille_3e937f3c-17f3-48a8-be76-d346bd86b85b.png?v=1740143488"},{"product_id":"casa-castillo-pie-franco-2019-bio-magnum","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2019 BIO Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2019 BIO Magnum \u003c\/strong\u003eCasa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben,\u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 500-Liter Eichenfässern\u003cbr\u003efür 16 Monate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 97 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,5 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eAls ich den 2016er mit dem 2017er verglich, war das einzige Problem mit dem 2019er Pie Franco, dass ich ihn neben dem stratosphärischen 2020er probierte. Dieser 2019er stammt von denselben wurzelechten und trocken gezüchteten Reben, die 1942 auf einem Südhang gepflanzt wurden. Hanglage auf mageren, mit Kies bedeckten Kalkböden. In diesem Jahrgang wurde er entrappt in unterirdischen Becken mit einheimischen Hefen vergoren und 16 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift. Der Wein ist sehr Monastrell mit der Reife aus der Südlage, mit scharfen Noten von Espartogras und Baumrinde (im Gegensatz zu den Kiefernnadeln in den Weinen aus nördlich ausgerichteten Weinbergen), charaktervoll und mit einigen staubigen Tanninen, die ihm etwas Rustikalität verleihen. Das ist herrlich und sollte sich in der Flasche gut entwickeln. 6.800 Flaschen wurden im März 2021 abgefüllt.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“As it happened when I compared the 2016 with the 2017, the only problem with the 2019 Pie Franco was that I tasted it next to the stratospheric 2020. This 2019 comes from the same ungrafted and dry-farmed vines planted in 1942 on a south-facing slope on poor limestone soils covered by gravels. In this vintage, it fermented destemmed in underground pools with indigenous yeasts and matured in 500-liter oak barrels for 16 months. The wine is very Monastrell with the ripeness from the south exposition, with pungent notes of esparto grass and tree bark (vs. the pine needles in the wines from north-facing vineyards), characterful and with some dusty tannins that give it some rusticity. This is lovely and should develop nicely in bottle. 6,800 bottles were filled in March 2021.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550740951190,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2019-MAG","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/pfaltrgb_ec4718e3-35cb-423c-88cb-2fde7412dce8.jpg?v=1738415808"},{"product_id":"casa-castillo-las-gravas-2021-bio","title":"Casa Castillo, Las Gravas 2021 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Gravas 2021 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e88% Monastrell \/ 12% Grenache \u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 5,000-Liter Eichenfudern und 500-Liter Eichenfässern\u003cbr\u003efür 14 Monate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 98 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e15% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"420\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Oeq5UhMWsy0\"\u003e\n \u003c\/iframe\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosé Luis zeigt\/shows Las Gravas Vineyard, 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\"Die jungen 2021er zeigen etwas mehr Konzentration, ein ernsthafter Jahrgang im Stil von 2018. Sie ersetzen langsam die sandigeren Weinberge vom Talboden in Richtung der Hänge auf degradierten Tosca-Kalksteinböden. Alle ihre 174 Hektar Weinberge und ihre Weine sind ab dem Jahrgang 2019 biozertifiziert. Gut gemacht!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDer Las Gravas 2021 enthält Trauben aus einem 2006 gepflanzten Weinberg (der bereits zum 2020 beigetragen hat) und hat dem Wein ein feingliedriges Profil mit mehr Frische und sortentypischen Monastrell-Noten verliehen, ein rustikal-elegantes Gefühl. Es behält das unglaubliche Qualitätsniveau des Jahres 2020 mit Jumilla-Typizität; Er ist mediterran, kraftvoll und energisch, mit ausgewogenen 15 % Alkohol und einem kreidigen, steinigen Gefühl im Abgang. Er enthält immer etwa 8 bis 12 % Garnacha. Die Produktion ist auf 37.905 (nummerierte) Flaschen angewachsen. Es wurde im Juni 2023 abgefüllt, da eine längere Ausbauphase durchgeführt wurde. Dieser reifte zu \u003cbr\u003e100 % in Eichenfässern; Für diesen Wein und den Pie Franco verzichteten sie auf die 500-Liter-Fässer.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2021 Las Gravas contains grapes from a vineyard planted in 2006 (that already contributed to the 2020), and it has given the wine a fine-boned profile, with more freshness and varietal Monastrell notes, a rustic-elegant feeling. It keeps the incredible quality level of the 2020, with Jumilla typicity; it's Mediterranean, powerful and energetic, with balanced 15% alcohol and a chalky, rocky, stony sensation in the finish. This always contains some 8% to 12% Garnacha. Production has grown to 37,905 (numbered) bottles. It was bottled in June 2023, as they did a longer élevage. This matured 100% in oak foudre; they abandoned the 500-liter barrels for this wine and for Pie Franco.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550835159190,"sku":"CASACASTILLO-LASGRAVAS-2021","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/lasgravasrgb_e7bf7d6c-9b3e-4cb5-921f-faeb26eb410c.jpg?v=1738415498"},{"product_id":"casa-castillo-el-molar-2021-bio","title":"Casa Castillo, El Molar 2021 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Molar 2021 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrund Steinpools mit 50% ganzen Reben.\u003cbr\u003eAusbau in 5000 Liter Fudern und 500 Liter Fässern für 14 Monate.\u003cbr\u003e100% Garnacha, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 94 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Die jungen 2021er zeigen etwas mehr Konzentration, ein ernsthafter Jahrgang im Stil von 2018. Sie ersetzen langsam die sandigeren Weinberge vom Talboden in Richtung der Hänge auf degradierten Tosca-Kalksteinböden. Alle ihre 174 Hektar Weinberge und ihre Weine sind ab dem Jahrgang 2019 biozertifiziert. Gut gemacht!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003eDer reine Garnacha (aber nicht explizit auf dem Etikett angegeben) 2021 El Molar hat mehr Finesse und eine blassere Farbe als der Monastrell-Wein. Er fühlt sich sehr mediterran an, aromatisch und auffällig, mit guter Reife, sortenrein, mit Noten von Kirschen in Likör, mehr Châteauneuf als alle vorherigen Jahrgänge mit intensiven Garrigue-Noten, die im Glas weiter wachsen. Er hat Aromen von mediterranen Kräutern und ein intensives, kalkhaltiges Gefühl am Gaumen. Es hat eine tolle Ausgewogenheit. Er reifte in größeren und neutralen Fässern und 5.000-Liter-Eichenfässern. Es wurden 40.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Februar\/März 2023. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The young 2021s show a little more concentration, a serious vintage in the style of 2018. They are slowly replacing the sandier vineyards from the valley floor toward slopes on degraded tosca limestone soils. All of their 174 hectares of vineyards and their wines are certified organic from the 2019 vintage. Well done!\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The pure Garnacha (but not explicitly stated on the label) 2021 El Molar has more finesse and a paler color than the Monastrell wine. It feels very Mediterranean, aromatic and showy, with good ripeness, varietal, with notes of cherries in liqueur, more Châteauneuf than any of the previous vintages with intense notes of garrigue that keep growing in the glass. It has aromas of Mediterranean herbs and an intense chalky sensation in the palate. It has great balance. It matured in larger and neutral barrels and 5,000-liter oak foudres. 40,000 bottles were produced. It was bottled in February\/March 2023..\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550868779158,"sku":"CASACASTILLO-ELMOLAR-2021","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/el-molar_blauWein.jpg?v=1772548985"},{"product_id":"casa-castillo-pie-franco-2019-bio","title":"Casa Castillo, Pie Franco 2019 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePie Franco 2019 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell alte Reben,\u003cbr\u003eSpontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 500-Liter Eichenfässern\u003cbr\u003efür 16 Monate.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 97 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eAls ich den 2016er mit dem 2017er verglich, war das einzige Problem mit dem 2019er Pie Franco, dass ich ihn neben dem stratosphärischen 2020er probierte. Dieser 2019er stammt von denselben wurzelechten und trocken gezüchteten Reben, die 1942 auf einem Südhang gepflanzt wurden. Hanglage auf mageren, mit Kies bedeckten Kalkböden. In diesem Jahrgang wurde er entrappt in unterirdischen Becken mit einheimischen Hefen vergoren und 16 Monate in 500-Liter-Eichenfässern gereift. Der Wein ist sehr Monastrell mit der Reife aus der Südlage, mit scharfen Noten von Espartogras und Baumrinde (im Gegensatz zu den Kiefernnadeln in den Weinen aus nördlich ausgerichteten Weinbergen), charaktervoll und mit einigen staubigen Tanninen, die ihm etwas Rustikalität verleihen. Das ist herrlich und sollte sich in der Flasche gut entwickeln. 6.800 Flaschen wurden im März 2021 abgefüllt.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“As it happened when I compared the 2016 with the 2017, the only problem with the 2019 Pie Franco was that I tasted it next to the stratospheric 2020. This 2019 comes from the same ungrafted and dry-farmed vines planted in 1942 on a south-facing slope on poor limestone soils covered by gravels. In this vintage, it fermented destemmed in underground pools with indigenous yeasts and matured in 500-liter oak barrels for 16 months. The wine is very Monastrell with the ripeness from the south exposition, with pungent notes of esparto grass and tree bark (vs. the pine needles in the wines from north-facing vineyards), characterful and with some dusty tannins that give it some rusticity. This is lovely and should develop nicely in bottle. 6,800 bottles were filled in March 2021.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40550899024022,"sku":"CASACASTILLO-PIEFRANCO-2019","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/pfaltrgb_ec4718e3-35cb-423c-88cb-2fde7412dce8.jpg?v=1738415808"},{"product_id":"predicat-2022-celler-grifoll-declara-blauwein","title":"Predicat 2022, Celler Grifoll Declara, blauWein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePredicat 2022\u003c\/strong\u003e, Celler Grifoll Declara, DOCa  Priorat, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorten: \u003c\/b\u003eGrenache noir 45%, Carignan 45%, Merlot 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinberge:\u003c\/b\u003e Natürlich und nachhaltig aus 100% eigenen Weinbergen\u003cbr\u003eKeine Verwendung von Chemikalien wie Pestiziden oder Herbiziden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHöhe:\u003c\/b\u003e 235 – 320 m ü.M.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSpanien-Katalonien-DOQ Priorat – El Molar\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBoden:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eSchieferstein in Terrassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeinherstellung:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eachttägige Mazeration, alkoholische Gärung in 5’000-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e9 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKostnotiz:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRuhiger Rotwein mit natürlichen, fruchtigen und mineralischen Noten – frisch, aromatisch und elegant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,1 % Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Celler Grifoll Declara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40618398351510,"sku":"PREDICAT-2022","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/PREDICAT.png?v=1740147240"},{"product_id":"casa-castillo-valtosca-2021-bio","title":"Casa Castillo, Valtosca 2021 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtosca 2021\u003c\/strong\u003e BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Syrah,Spontangärung in Untergrundpools mit\u003cbr\u003e25% to 30% \"full clusters\",\u003cbr\u003eReifung in 500-Liter Eichenfässern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93+ P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Die jungen 2021er zeigen etwas mehr Konzentration, ein ernsthafter Jahrgang im Stil von 2018. Sie ersetzen langsam die sandigeren Weinberge vom Talboden in Richtung der Hänge auf degradierten Tosca-Kalksteinböden. Alle ihre 174 Hektar Weinberge und ihre Weine sind ab dem Jahrgang 2019 biozertifiziert. Gut gemacht!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" id=\"tw-target-text\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e„\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eDer Valtosca 2021 profitierte davon, dass er eine Stunde lang im Glas blieb und sich der Wein in dieser Zeit recht langsam öffnete. Dies ist ein anderer Wein, nicht nur, weil er aus Syrah hergestellt wird, sondern auch, weil er in den ersten Jahrgängen aus einem ganz anderen Profil stammt. Es wird abgemildert, hin zu mehr Eleganz und Ausgewogenheit mit dunkleren Früchten, kraftvoll, vollmundig, aber sehr ausgewogen. Es verfügt über eine unauffällige und schön integrierte Eiche. 26.000 Flaschen produziert. Nach der Reifung in 500-Liter-Fässern wurde er im November 2022 abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr lang=\"de\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“The 2021 Valtosca benefitted from being in the glass for one hour, during which time the wine opened up quite slowly. This is a different wine, not only because it's produced with Syrah but also because it comes from a very different profile in the initial vintages. It's being toned down toward more elegance and balance with darker fruit, powerful, full-bodied but very balanced. It has unnoticeable and nicely integrated oak. 26,000 bottles produced. It was bottled in November 2022 after it matured in 500-liter barrels.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41244359491734,"sku":"CASACASTILLO-VALTOSCA-2021","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/valtosca21rgb_e30d158f-c0fe-4231-abb9-a70b742848a4.jpg?v=1738416228"},{"product_id":"castro-ventosa-valtuille-2019","title":"Castro Ventosa Valtuille 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastro Ventosa Valtuille 2020, \u003c\/strong\u003eCastro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere,\u003cbr\u003eaus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen.\u003cbr\u003e20% full cluster Fermentierung im Stahltank,\u003cbr\u003e12 Monate in 225 Liter Fässern, \u003cbr\u003eParker 92 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDer Castro Ventosa Valtuille 2019 mit weißem Etikett (nicht zu verwechseln mit dem rosa Etikett, das auf dem lokalen Markt, León und Bierzo, verkauft wird) ist eine junge Mischung aus sechs oder sieben verschiedenen Zonen des Dorfes. Er wurde zu 10 % bis 15 % in Edelstahl- und Eichenfässern vergoren und reifte ein Jahr lang in gut abgelagerten Fässern (meist 225 Liter, aber einige größere). Es ist blumig, parfümiert und sehr sauber; sie haben alle Fässer (mindestens zum vierten Einsatz) erneuert und der Wein fühlt sich präziser und sauberer an. 6.000 Flaschen produziert.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\" \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e- Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casacastillodia_480x480.jpg?v=1579103591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The white label 2019 Castro Ventosa Valtuille (do not confuse it with the pink label that is sold in the local market, León and Bierzo) is a young blend of six or seven different zones from the village. It fermented with 10% to 15% in stainless steel and oak foudre and matured in well-seasoned barrels (mostly 225-liter but with some larger ones) for one year. It's floral, perfumed and very clean; they have renewed all of the barrels (which are at least fourth use), and the wine feels more precise and clean. 6,000 bottles produced.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41244375187606,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/castrovaltuille.png?v=1740151587"},{"product_id":"castro-ventosa-valtuille-la-vitoriana-2018","title":"Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2018,\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003eMencía und Andere\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003eaus der Lage \"La Vitoriana\" aus über 100 jährigen Anlagen.\u003cbr\u003eSpontangärung mit 100% full cluster Fermentierung,\u003cbr\u003e12 Monate in 225 Liter Fass, Produktion nur 300 Flaschen\u003cbr\u003eParker 95 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Der 2018er Valtuille La Vitoriana, eine neue Einzellagenabfüllung von Castro Ventosa, wurde dieses Jahr erstmals getrennt – in der Vergangenheit trug er zu anderen Mischungen bei. Das Weingut ist insgesamt vier Hektar groß und hat fünf Besitzer. Sie besitzen hier 0,9 Hektar, und es ist einer der ältesten und verstecktesten Orte von Valtuille, mit viel Schatten und Lehmböden. Der Wein hat einige Aromen von schwarzen Oliven, mit mehr Charakter der nördlichen Rhône, was ein wenig wie die Entwicklung vieler 2018er zu sein scheint. Er hat mehr Tannin als der 2019er, den ich daneben verkostet habe, und könnte auch etwas reifer sein, etwa 13,7% Alkohol. Davon gab es nur ein 225-Liter-Eichenfass. Nur 300 Flaschen produziert.\"\u003cbr\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"A new single-vineyard bottling from Castro Ventosa, the 2018 Valtuille La Vitoriana was first separated this year—in the past, it contributed to other blends. The vineyard is a total of four hectares and has five owners. They own 0.9 hectares here, and it's one of the oldest and hidden places of Valtuille, with lots of shadow and clay soils. The wine has some aromas of black olives, with more Northern Rhone character, which seems to be a little like the evolution of many 2018s. It has more tannin than the 2019 I tasted next to it and might be a little riper as well, some 13.7% alcohol. There was only one 225-liter oak barrel of this. Only 300 bottles produced.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41402553139350,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/lavitoriana.png?v=1741608460"},{"product_id":"cesar-marquez-parajes-2020","title":"César Marquez Parajes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCésar Marquez Parajes 2020,\u003c\/strong\u003e D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 7% Alicante Bouschet, 8% weisse Trauben und andere,\u003cbr\u003eaus 32 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 460-750 Meereshöhe.\u003cbr\u003eSpontangärung 50% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut!\u003cbr\u003e12 Monate in 225-400-600 Liter Fässern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eEtwas mehr Reife und Konzentration gibt es im 2020er Parajes, der in gut abgelagerten (mindestens vierte Nutzung) Barriques und einem 5.000-Liter-Eichenfoudre reifte. Er ist etwas runder und cremiger, ein kräftigerer Wein (er wurde 15 Tage vor meiner Verkostung abgefüllt) mit einem schönen Bierzo-Charakter. 25.000 produzierte Flaschen; Dies ist die Menge, die er produzieren möchte. Abgefüllt wurde er Ende November 2021.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\" \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e- Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kAz1tf\" class=\"g9WsWb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" id=\"tw-target-text-container\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarmarquez_480x480.jpg?v=1622893648\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"There's a little more ripeness and concentration in the 2020 Parajes, which matured in well-seasoned (at least fourth use) barriques and a 5,000-liter oak foudre. It's a little rounder and creamier, a more powerful wine (it was bottled 15 days before I tasted it) with a nice Bierzo character. 25,000 bottles produced; this is the volume he wants to produce. It was bottled in late November 2021.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"César Marquez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43566584725769,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarprajes_93f83bc8-bf18-45d3-9eb7-83e358ba3dcc.png?v=1740143230"},{"product_id":"cesar-marquez-valtuille-vino-de-villa-2020","title":"César Marquez Valtuille Vino de Villa 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCésar Marquez Valtuille Vino de Villa 2020\u003c\/strong\u003e D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere,\u003cbr\u003eaus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 510-560 Meereshöhe.\u003cbr\u003eSpontangärung 40% full cluster Fermentierung in 500-1000 Liter Containern, \u003cbr\u003eeinzeln ausgebaut!\u003cbr\u003e12 Monate in 500 Liter Fässern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93 P \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Es scheint, als ob die Sandböden der Weinberge, die für den Village Red 2020 Valtuille Vino de Villa verwendet wurden, die zusätzliche Hitze des Jahres recht gut aufgenommen haben; Der Wein fühlt sich recht harmonisch an und hat den moderaten Alkoholgehalt des 2019er beibehalten. Dieser Wein hat reichlichere, aber feinkörnigere Tannine, und der Jahrgang 2020 ist kräftiger – die Weine werden etwas mehr Zeit in der Flasche brauchen. Es stammt größtenteils aus denselben Weinbergen wie 2019, mit etwas kürzeren Mazerationen, aber die Weine zeigen trotzdem mehr Struktur. 4.300 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im November 2021.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarmarquez_480x480.jpg?v=1622893648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"It seems like the sandy soils from the vineyards used for the village red 2020 Valtuille Vino de Villa were quite good at absorbing the extra heat from the year; the wine feels quite harmonious and kept the moderate alcohol level of the 2019. This wine has more abundant but fine-grained tannins, and the 2020 vintage is more powerful—the wines are going to need a little more time in bottle. It's mostly from the same vineyards as in 2019, with slightly shorter macerations, but the wines show more structure anyway. 4,300 bottles produced. It was bottled in November 2021.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"César Marquez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43566590263561,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarvaltuille_3e937f3c-17f3-48a8-be76-d346bd86b85b.png?v=1740143488"},{"product_id":"cesar-marquez-el-rapolao-2020","title":"César Marquez El Rapolao 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCésar Marquez El Rapolao 2020,\u003c\/strong\u003e D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere,\u003cbr\u003eaus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 460-750 Meereshöhe.\u003cbr\u003eSpontangärung 50% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut!\u003cbr\u003e12 Monate in 225-400-600 Liter Fässern, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 94 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eDer El Rapolao 2020 hatte eine etwas kürzere Mazeration als der 2019er, und er verwendete weniger volle Trauben als 2019, um das wärmere und konzentriertere Jahr auszugleichen. Wie ich in vielen 2020er Jahren sehe, hat der Wein mehr Tannine, die etwas mehr Zeit in der Flasche brauchen werden, um poliert zu werden. Auf roten Lehmböden mit mehr Eisen gepflanzt, wird der Weinberg beschattet und reift langsam und gründlich. Er stammt von einer 0,2 Hektar großen Parzelle in 540 Metern Höhe und schaffte es, den Reifegrad auf 13 % zu halten, da er mehr weiße Trauben aus der Parzelle verwendete, um einen frischeren und flüssigeren Wein zu erzielen. 1.500 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im November 2021.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Übersetzung\" style=\"text-align: left;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eLuis Gutiérrez für Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cp id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarmarquez_480x480.jpg?v=1622893648\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2020 El Rapolao had a slightly shorter maceration than the 2019, and he used less full clusters than in 2019 to compensate for the warmer and more concentrated year. The wine, as I see in many 2020s, has more tannins that are going to need some more time in bottle to get polished. Planted on red clay soils with more iron, the vineyard is shadowed and ripens slowly and thoroughly. It comes from a 0.2-hectare plot at 540 meters in altitude and managed to keep the ripeness to 13%, as he used more white grapes from the plot to achieve a fresher and more fluid wine. 1,500 bottles produced. It was bottled in November 2021.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Luis Gutiérrez for Wine advocate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"César Marquez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43566596784393,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/cesarpapolao_f0004d9e-5490-4a21-b0fd-360f12d681ce.png?v=1740144072"},{"product_id":"castro-ventosa-valtuille-rapolao-2020","title":"Castro Ventosa Valtuille Rapolao 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValtuille Rapolao 2020\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien\u003cbr\u003e85% Mencía, 10% Alicante Bouschet und 5% weisse Trauben und Andere\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003c\/span\u003e,\u003cbr\u003eaus der Lage \"El Rapolao\" aus über 100 jährigen Anlagen.\u003cbr\u003eSpontangärung mit 100% full cluster Fermentierung in 3000 Liter Fudern,\u003cbr\u003e12 Monate in 500 Liter Fässern, Produktion ca 1700 Flaschen\u003cbr\u003eParker 96 P für 2019\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Der Valtuille El Rapolao 2019, jetzt ein Vino de Paraje, fermentierte zu 100 % mit vollen Trauben mit langer Mazeration und reifte in gut abgelagerten, neutralen 500-Liter-Eichenfässern (die jetzt vielleicht acht Jahre alt sind), der Modus Operandi für alle der Rotweine aus einzelnen Weinbergen. Es ist parfümiert und berauschend, da es von einem Grundstück stammt, auf dem auch einige Obstbäume in V-Form stehen, die zusammen mit etwa 8% Malvasía-Trauben gepflanzt wurden, die seit 2018 hinzugefügt wurden und ihm Finesse verliehen haben. Es ist üppiger in der Nase, etwas, das diesen Wein zu definieren scheint, der ziemlich einzigartig ist und sich von seinen Geschwistern unterscheidet. Es hat einen mittleren Körper mit etwa 13 % Alkohol; Winzer César Márquez findet, dass diese Weine, wenn sie reifer als 13,5 % sind, zu rustikal sind. 1.200 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im Dezember 2020.\"\u003cbr\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2019 Valtuille El Rapolao, now a Vino de Paraje, fermented with 100% full clusters with a long maceration and matured in well-seasoned, neutral 500-liter oak barrels (which might be eight years old now), the modus operandi for all of the single-vineyard reds. It's perfumed and heady, as it comes from a plot that also has some fruit trees, in a v-shape, planted along with some 8% Malvasía grapes that have been added since 2018 and have given it finesse. It's more exuberant on the nose, something that seems to define this wine that is quite unique and different from its siblings. It's medium-bodied with around 13% alcohol; winemaker César Márquez feels that when these wines are riper than 13.5% they are too rustic. 1,200 bottles produced. It was bottled in December 2020.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"QmZWSe\"\u003e\n\u003cdiv class=\"DHcWmd\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castro Ventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43610837549321,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/castrorapolao.png?v=1740151682"},{"product_id":"casa-castillo-monastrell-2023-bio","title":"Casa Castillo Monastrell 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonastrell 2023\u003c\/strong\u003e BIO, Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e85% Monastrell\/ 15% Garnacha, 6 Monate im Fuder, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 93 P \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003cspan lang=\"de\"\u003eIch verkostete zwei Jahrgänge des jungen Einstiegsweins, darunter den älteren, den 2023er Monastrell, einen reinsortigen Monastrell, da die Garnacha-Erträge gering waren und vollständig für El Molar verwendet wurden. Der Wein präsentiert sich sehr klar, fokussiert, frisch und nuancenreich. Mit 14,5 % Alkoholgehalt besitzt er eine Frische, die über pH-Wert und Gesamtsäure hinausgeht und sich harmonisch und ausgewogen darstellt. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit sehr feinen Tanninen, einer zarten, feinen und seriösen Textur sowie mineralischen und geschmackvollen Noten. Es wurden 120.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte innerhalb von sechs Monaten aus derselben Charge.\" \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e- Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"oSioSc\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target\"\u003e\n\u003cdiv class=\"g9WsWb\" id=\"kAz1tf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container hide-focus-ring tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casacastillodia_480x480.jpg?v=1579103591\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"I tasted two vintages from the entry-level young wine, the oldest of which is the 2023 Monastrell, which is 100% Monastrell, as yields of Garnacha were low and was all used for El Molar. The wine shows very clean, focused, fresh and nuanced. It comes in at 14.5% alcohol and has a sense of freshness that goes beyond the parameters of pH and total acidity, coming through as harmonious and balanced. It has a medium-bodied palate and very fine tannins, with a tender texture, fine-boned and serious, and it's mineral and tasty. 120,000 bottles produced. It was bottled from the same lot during a period of six months.\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e – Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43701405057289,"sku":"MONASTRELL-2023","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa-castillo-monastrell2023_blauWein_Rotwein.jpg?v=1770894167"},{"product_id":"casa-castillo-la-tendida-2023-bio","title":"Casa Castillo, La Tendida 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tendida 2023 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003eGärung in Betonpools mit 25-30% ganzen Reben,\u003cbr\u003e12 Monate in 500 Liter französischen Fässern und 5000 Liter Fudern,\u003cbr\u003e75% Monastrell, 25% Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParker 94 P\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\"Der La Tendida 2023 ist der vierte Jahrgang eines jungen Monastrell aus der gleichnamigen Lage (Paraje), die zwischen 2006 und 2010 bepflanzt wurde. Die Böden bilden hier den Übergang zwischen Tal und Hang, und die reinsortige Monastrell-Rebe verleiht dem Wein eine besondere Ernsthaftigkeit – in Jahren mit höheren Erträgen enthält er auch etwas Garnacha, was in diesem Jahr jedoch nicht möglich war. Er ist würzig mit einer rustikal-erdigen Note, die an Baumrinde erinnert, und leicht kräuterig. Er zeichnet sich durch gute Reife und einen moderaten Alkoholgehalt von 14 % aus, einen der niedrigsten des Jahrgangs 2023. Die Trauben wurden sehr früh gelesen, gerade als die Garnacha-Lese abgeschlossen war. Man wollte Überreife vermeiden, da das Jahr trotz der Regenfälle im August warm und trocken blieb. Der Wein wurde mit 50 % vollen Trauben in unterirdischen Gärbehältern vergoren und reifte in großen Holzfässern (Foudre). Es wurden 20.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im März 2025.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eES-ECO-024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Casa Castillo Bio Zertifikat blauWein\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/spaniencasabio-label.png?v=1729263277\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa_castillo_480x480.jpg?v=1577532710\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“The 2023 La Tendida is the fourth vintage of a young Monastrell from the paraje, or lieu-dit, that it's named for, planted between 2006 and 2010. The soils here are a transition between the valley and the slopes, and the 100% Monastrell makes it more serious—in the years of better yields, it has some Garnacha, but this year, that was not possible. It's quite spicy, with a rustic\/earthy touch, redolent of tree bark, and is a little herbal, with good ripeness and a contained 14% alcohol, one of the lowest in 2023. They picked the grapes quite early, just as they were finishing picking the Garnacha. They didn't want any over-ripeness because, even after the rain in August, the year was warm and dry. This fermented with 50% full clusters in the underground lagares and matured in foudre. 20,000 bottles produced. It was bottled in March 2025.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez for Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Castillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43701548253449,"sku":"LATENDIDA-2023","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/casa-castillo-la-tendida-blauWein.jpg?v=1770894498"},{"product_id":"casa-castillo-pie-franco-vertikale-18-19-21","title":"Casa Castillo Pie Franco Vertikale 18\/19\/21","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensationelle Vertikale der Casa Castillo Pie Franco Weine 18\/19\/21\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/piefranco20rgb_d7e5923e-5a02-454e-b938-4f5bdc5ab258.jpg?v=1738414892\" width=\"53\" height=\"191\"\u003e\u003cstrong\u003e 2\u003c\/strong\u003e Flaschen \u003cstrong\u003ePie Franco 2021 BIO\u003c\/strong\u003e Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien\u003cbr\u003e100% Monastrell 5 Monate im Fuder, \u003cbr\u003eParker 99 P\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,5% Alc. 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Priorat, Spanien\u003cbr\u003e100%  Carinena\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinberge:\u003c\/b\u003e Hundertjährige natürliche und nachhaltige Weinberge, \u003cbr\u003e100% eigene Weinberge. \u003cbr\u003eKeine Verwendung von Chemikalien wie Pestiziden oder Herbiziden\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoden:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchieferstein in starker Hanglage\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinherstellung:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e15-tägige Mazeration, alkoholische Gärung in 600-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e15 Monate in französischen Eichenfässern\u003cbr\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKostnotiz:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuhiger Rotwein mit natürlichen, fruchtigen und mineralischen Noten – frisch, komplex und elegant\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14,35% Alc. 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