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Bioweingut Porzelt

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Bioweingut Porzelt Klingenmünster, Pfalz
Rebfläche:14 Hektar. Jahresproduktion: 75.000 Flaschen.
Böden: Muschelkalk, Buntsandstein, Kiessand, Lehm, Ton
Rebsorten: je 23% Riesling, 20% Silvaner, 13% Portugieser, 11% Spätburgunder,
7% Grauburgunder, 6% Weißburgunder, 4% Chardonnay, 16% übrige Sorten
Durchschnittsertrag: 65 hl/ha. Seit 2017 BIOLAND zertifiziert. DE-ÖKO-022
Das sagt der Gault Millau 2016:
"Andreas Porzelt würde nie viel Aufhebens um sich oder seine Weine machen, das entspricht einfach nicht seinem bescheidenen Naturell. Dabei hätte er jeden Grund, mächtig stolz auf seine Arbeit zu sein. Seit einigen Jahren nun schon haben wir weit und breit keinen besseren Silvaner in der Pfalz gefunden - diese Sorte macht bei ihm 20% Prozent der gesamten Rebfläche aus! Sein 500.2, der im Tonneau gereift ist, kommt exakt wie sein Kreateur daher, unprätentiös, aber eindringlich. Das Holz ist, wie auch bei Riesling und Chardonnay gleicher Machart, perfekt harmonisch eingebunden.“
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Rivaner „Neue Ernte“ 2017/18, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Rivaner
11% Alc. Enthhält Sulfite
€ 6,70 incl. MWST (8,93 pro Liter)
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Silvaner trocken Liter 2018 BIO Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Silvaner
12,5% Alc. 1l, Enthhält Sulfite
€ 6,50 incl. MWST (6,50 pro Liter)
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Riesling trocken Liter 2018 BIO Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Riesling
12% Alc. 1l, Enthhält Sulfite
€ 6,50 incl. MWST (6,50 pro Liter)
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Silvaner trocken 2018 Gutswein BIO Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Silvaner
12% Alc. Enthhält Sulfite
€ 8,00 incl. MWST (10,66 pro Liter)
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Weissburgunder 2018 Gutswein, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Weissburgunder
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 8,00 incl. MWST (10,66 pro Liter)
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Grauburgunder 2018 Gutswein, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Grauburgunder
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 8,00 incl. MWST (10,66 pro Liter)
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Blanc De Noir 2018 Gutswein, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Spätburgunder
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 8,00 incl. MWST (10,66 pro Liter)
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Silvaner 2015/18, „Muschelkalk“, Ortswein, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Silvaner,
3 Monate im Holz
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 15,00 incl. MWST (19,99 pro Liter)
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Silvaner 2015, „Tonmergel“, Ortswein, Bio Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Silvaner,
3 Monate im Holz
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 15,00 incl. MWST (19,99 pro Liter)
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Grauer Burgunder „Klingenmünster“ 2015 BIO, Ortswein Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Grauburgunder
3 Monate im Holz
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 15,00 incl. MWST (19,99 pro Liter)
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Silvaner KIRCHBERG 2014/15/16 BIO, Lagenwein Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Silvaner
SILVANER 500.2/500.3/500.4 im 500 Liter Fuder ausgebaut!
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 25,00 incl. MWST (33,32 pro Liter)
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Portugieser Kieselstein 2014 BIO, Ortswein Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Portugieser
13% Alc. Enthhält Sulfite
€ 11,50 incl. MWST (15,33 pro Liter)
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Spätburgunder Klingenmünster 2016 BIO, Ortswein Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Spätburgunder
13,5% Alc. Enthhält Sulfite
€ 13,50 incl. MWST (17,99 pro Liter)
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Merlot Klingenmünster 2017 BIO, Ortswein Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Merlot
14% Alc. Enthhält Sulfite
€ 13,50 incl. MWST (17,99 pro Liter)
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Pet Nat 2018 BIO, Pétillant Naturel hefetrüb Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Flaschengärung ungefiltert mit Hefedepot
11,5% Alc. Enthhält Sulfite
€ 12,50 incl. MWST (16,66 pro Liter)
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Gewürztraminer 2015, Auslese Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Gewürztraminer
11,5% Alc. 0,5l, Enthhält Sulfite
€ 14,00 incl. MWST (28,00 pro Liter)
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Gleiszeller Kirchberg 2007 Porzelt, Klingenmünster, Pfalz
100% Scheurebe Beerenauslese edelsüß
9% Alc. 0,375l, Enthhält Sulfite
€ 28,00 incl. MWST (74,65 pro Liter)