{"product_id":"bodega-cerron-probierpaket","title":"Bodega Cerrón Probierpaket D.O. Jumilla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHier das sehr schöne Bodega Cerrón Probierpaket:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Cerron_Probierpaket.jpg?v=1787144303\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e€ 93,- statt 104,-!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Flasche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Tiempo Que Nos Une 2025 rot, BIO\u003c\/strong\u003e, Bodega Cerrón, DOP Jumilla Spanien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eSorte Monastrell (100%)\u003cbr\u003eKalkhaltige Böden auf einer Höhe von über 900 Metern\u003cbr\u003eWeinbereitung Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben durch\u003cbr\u003eHand. Spontane Gärung in Betonpools. 59% full cluster Trauben.\u003cbr\u003eAlterung 6 Monate im Foudre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Flasche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemordimiento 2025 rot\u003c\/strong\u003e, BIO aus der Bodega Cerrón, DOP Jumilla in Spanien.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eSorte Monastrell (90%), Garnacha (10%)\u003cbr\u003eKalkhaltige Böden auf einer Höhe zwischen 840-900 Metern\u003cbr\u003eWeinbereitung Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben durch\u003cbr\u003eHand. Spontane Gärung in Ton Amphoren, offene Fässer und gebrauchtes Holz\u003cbr\u003eBottichen.\u003cbr\u003eAlterung 8-10 Monate in Foudre und Big 500\/600\/700 Liter Fässern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Flasche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemordimiento 2025 weiss\u003c\/strong\u003e, BIO, Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla Spanien\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eChardonnay (100%)\u003cbr\u003eErnte und Selektion der Trauben von Hand. Vorher Kaltmazeration mit der Haut\u003cbr\u003eFermentation. Spontane Gärung in 5000-Liter-Fässer und 500-700-Liter-Fässer\u003cbr\u003ebei hohen Temperaturen.\u003cbr\u003eReifung auf der Hefe in französischen und österreichischen Fässern \u003cbr\u003evon 500-700 Litern während 6 Monaten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e12% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBodega Cerrón Probierpaket\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Flasche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatas Altas Blanco 2023\u003c\/strong\u003e, BIO, Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cbr\u003eAlte, wurzelechte Monastrell-Weinberge mit einer Mischung aus zusammengepflanzten lokalen Sorten. Kalkhaltige Böden mit Sand und Mergel, zwischen 840 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Die wurzelechten Rebstöcke des \"Paraje de Fortaleza\", wo der Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco wächst. Aus Macabeo, Airén und anderen weißen Sorten (wie Tortosí, Malvasía oder Pardilla). Im Übergang zur biodynamischen Bewirtschaftung.\u003cbr\u003eManuelle Ernte. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e12% Alc. Enthhält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94 P Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatas Altas 2023, BIO,\u003c\/strong\u003e Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003eAlte, wurzelechte Monastrell-Weinberge mit einer Mischung aus zusammengepflanzten lokalen Sorten.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003cbr\u003eManuelle Ernte. Gärung in Holzbottichen und offenen Fässern. Der Wein reifte 11 Monate in alten 5000-Liter-Foudres und in 500-Liter-Fässern. Abgefüllt ohne Filterung oder Klärung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94 P Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 Flasche:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"de\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Servil tinto 2022 BIO\u003c\/strong\u003e, Bodega Cerrón - Stratum Wines, DOP Jumilla\u003cbr\u003eAlte wurzelechte Monastrell-Weinberge mit einer Mischung aus zusammengepflanzten lokalen Sorten. Hauptsächlich Monastrell und Moravia Agria, Blanquilla, Forcallat, Bonicaire, Bobal. Manuelle Ernte. Spontane Gärung in Holzfässern. Der Wein reifte 14 Monate in alten Foudres. Abfüllung ohne Filtration oder Klärung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e14% Alc. Enthhält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94 Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"420\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/W2v60N8qALI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"blauWein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57265884266761,"sku":"BODEGACERRON-PROBIERPAKET","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/Cerron_Probierpaket.jpg?v=1787144303","url":"https:\/\/blauwein.de\/products\/bodega-cerron-probierpaket","provider":"blauWein","version":"1.0","type":"link"}