Guímaro Finca Meixeman 2015 - blauWein

Guímaro Finca Meixeman 2015

Guímaro

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Guímaro Finca Meixeman 2015 Guímaro D.O. Ribeira Sacra, Spanien
Mencía und Brancellao, Souson, Merenzao, Garnacha Tinta, Caíño Tinto, Mouratón 70 Jahre alte Reben, Produktion 4200 Flaschen Spontangärung im Fuder, 6 Monate Fasslagerung
Parker 93 Punkte
0,75 Liter
13,5% Alc. Enthhält Sulfite

„Ich habe den Finca Meixeman 2015 probiert, weil der folgende Jahrgang
2017 in Flaschen abgefüllt und etwas später veröffentlicht wird.
Wie die übrigen Abfüllungen mit aus nur einer Lage konnten sie diesen
Wein 2016 nicht produzieren, da die Trauben im August vom Hagel
getroffen wurden.
Er stammt von Reben, die in den 1940er Jahren gepflanzt wurden, aus
dem älteren Teil eines größeren Weinbergs.
Der Boden mischt Schiefer und Granit.
Sie verwendeten 60% volle Cluster, um in Eichenfässern mit einer langen
Mazeration von 50 Tagen zu fermentieren.
Der Wein reifte fünf Monate in Eichenfässern und wurde dann etwa zehn
Monate in gebrauchte 225- und 500-Liter-Eichenfässer gefüllt.
Trotz der Zeit, die er bereits in der Flasche verbracht hat (fast
zweieinhalb Jahre), ist der Wein immer noch ziemlich tanninhaltig und
kraftvoll.
2015 war ein warmes und trockenes Jahr, in dem konzentrierte Weine
geliefert wurden.
Er braucht kraftvolles Essen. 7.000 Flaschen wurden produziert.
Er wurde Ende 2016 abgefüllt. “

 – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate

“I tasted the 2015 Finca Meixeman, because the following vintage, 2017, will be bottled and released a little later. Like the rest of the single-vineyard bottlings, they were not able to produce this wine in 2016, as the grapes were hit by hail in August. It comes from vines planted in the 1940s, from the older part of a larger vineyard. The soil mixes slate and granite. They used 60% full clusters to ferment in oak vats with a long, 50-day maceration. The wine matured for five months in oak vats and then was put in used 225- and 500-liter oak barrels for some ten months. Despite the time it has already spent in bottle (almost two and a half years), the wine is still quite tannic and powerful. 2015 was a warm and dry year that delivered concentrated wines. It needs powerful food. 7,000 bottles produced. It was bottled in late 2016.“

 – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate


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