{"product_id":"javi-revert-viticultor-sensal-2018","title":"Javi Revert Viticultor Sensal 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJavi Revert Viticultor Sensal 2018\u003c\/strong\u003e Moixent, D.O. Valencia, Spanien\u003cbr\u003eMonastrell, Bonicaire, Arcos und Garnacha, 10 Monate Fassreifung und 10 Monate in der Amphore, \u003cbr\u003eParker 92 Punkte\u003cbr\u003e0,75 Liter\u003cbr\u003e13% Alc. Enthhält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/ups-shopify_49743690-67c3-4add-8236-d08793ef8e91.jpg?v=1738414249\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\"Das dörfliche Rot 2018 Sensal ist eine Traubenmischung aus vier\u003cbr\u003everschiedenen Parzellen alter Reben, die mit traditionellen Sorten der\u003cbr\u003eZone bepflanzt wurden. Monastrell und Bonicaire fermentierten\u003cbr\u003ezusammen, Arcos und 15% Garnacha fermentierten getrennt und reiften\u003cbr\u003ein Tinaja (Amphore) und Glas-Korbflaschen. Es hat keine Garnacha\u003cbr\u003eTintorera mehr, also ganz anders als der 2017er und agiler.\u003cbr\u003eEr hat 13% Alkohol und einen mittleren Körper. Aber er ist dunkler und\u003cbr\u003eerdiger als das Jahr 2019, das ich auch daneben probiert habe.\u003cbr\u003eEs mag der rustikale, baumrindenartige Charakter von Monastrell sein,\u003cbr\u003eleicht fleischig und rauchig. Er ist dem Jahr 2017 einen Schritt voraus,\u003cbr\u003eaber nach der Verkostung des Jahres 2019 scheint das Jahr 2019 einen\u003cbr\u003ezusätzlichen Grad an Finesse und Definition zu haben.\u003cbr\u003eIm Gaumen zeigt er mehr Tannine und fühlt sich im Allgemeinen dunkler\u003cbr\u003ean.\u003cbr\u003eIm Juli 2019 wurden 2.600 Flaschen abgefüllt. \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: left;\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large XcVN5d tw-ta\"\u003eJavi Revert Viticultor Sensal 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/JaviRevertViticultor-slider_480x480.jpg?v=1591978261\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\"The village red 2018 Sensal is a blend of grapes from four different plots of old vines planted with traditional varieties of the zone; Monastrell and Bonicaire fermented together, Arcos and 15% Garnacha fermented separately and matured in tinaja (amphora) and glass demijohns. It doesn't have Garnacha Tintorera anymore, so it's quite different from the 2017 and it's more agile. It has 13% alcohol and a medium body. But after all, it's darker and earthier than the 2019 that I also tasted next to it. It might be the rustic, tree bark-like character of Monastrell, slightly meaty and smoky. It's a step ahead of the 2017, but after tasting the 2019, it feels like the 2019 has one extra degree of finesse and definition. The palate reveals more tannins and in general feels darker. 2,600 bottles were filled in July 2019.\"\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/p\u003e","brand":"Javi Revert Viticultor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34699187388566,"sku":"JAVIREVERT-SENSAL-2018","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/sensal.png?v=1741609060","url":"https:\/\/blauwein.de\/products\/javi-revert-viticultor-sensal-2018","provider":"blauWein","version":"1.0","type":"link"}