
Gran Predicat 2018, Celler Grifoll Declara, blauWein
Gran Predicat 2018, Celler Grifoll Declara, DOP D.O.Q. Priorat, Spanien
100% Carinena
Weinberge: Hundertjährige natürliche und nachhaltige Weinberge,
100% eigene Weinberge.
Keine Verwendung von Chemikalien wie Pestiziden oder Herbiziden
Boden:
Schieferstein in starker Hanglage
Weinherstellung:
15-tägige Mazeration, alkoholische Gärung in 600-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen
Reifung:
15 Monate in französischen Eichenfässern
Kostnotiz:
Ruhiger Rotwein mit natürlichen, fruchtigen und mineralischen Noten – frisch, komplex und elegant
0,75 Liter
14,35% Alc. Enthhält Sulfite