{"product_id":"llamalo-x-probierpaket","title":"Llámalo X Probierpaket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Llámalo X Probierpaket mit 6 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/llamalox-probierpaket.jpg?v=1787062542\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"391\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX Blanco 2024,\u003c\/strong\u003e Albacete, Spanien\u003cbr\u003eWeintyp: Weißwein\u003cbr\u003eRebsorten, Jahrgang: Airén, Macabeo, Pardilla, 2024\u003cbr\u003eHerkunft: Villarrobledo (Albacete)\u003cbr\u003eWeinberge: La Casica, Cañada del Predicador (Cantero).\u003cbr\u003eBusch- und Spalierreben; Alter: 35 bis 80 Jahre.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Lehm-Ton-Böden auf 730 Metern Höhe.\u003cbr\u003eVinifikation: Getrennte Lese und Vergärung.\u003cbr\u003eHandlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige kalte Vor-Gär-Mazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft,\u003cbr\u003eSpontangärung, teilweise Maischegärung (auf der Schale), manuelle Pressung.\u003cbr\u003eVerschnitt und Ausbau für 3 Monate in 320-Liter-Tonamphoren aus Villarrobledo.\u003cbr\u003eProduktion: 4.000 Flaschen\u003cbr\u003eAlkohol \u0026amp; Format: 12 % Vol. · 750 ml\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX Tinto 2024,\u003c\/strong\u003e Albacete, Spanien\u003cbr\u003eCencibel, Bobal, Moravia\u003cbr\u003eBuschweine, von 35 bis 80 Jahre alten Stämmen.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Ton-Lehm- und Sand-Lehm-Böden auf 730 Metern Höhe.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Getrennte Lese und Vergärung. Handlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige Kaltmazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft, Spontanvergärung, kurze Maischestandzeit, manuelle Pressung. Nach der Assemblage reift der Wein 3 Monate in Tonamphoren (60–420 l) und 2 Monate in 500-l-Fässern aus französischer Eiche.\u003cbr\u003eProduktion: 4.000 Flaschen.\u003cbr\u003eLote 13-2024\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX VESTIGIUM - AIRÉN 2023 Albacete, Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeintyp: Weißwein\u003cbr\u003eRebsorte, Jahrgang: Airén, 2023\u003cbr\u003eHerkunft: Villarrobledo (Albacete)\u003cbr\u003eWeinparzelle: La Casica Camino (Cantero). Buschreben, 70–80 Jahre alt.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Ton-Lehm-Böden auf 730 m Höhe.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Handlese in 15-kg-Kisten, 48-stündige Kaltmazeration vor dem Entrappen. Spontangärung und Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft. Teilweise Vergärung auf der Maische und manuelle Pressung. Abschluss der Gärung in Tonamphoren. Ausbau: 3 Monate auf der Feinhefe in Tonamphoren aus Villarrobledo, gefolgt von 6 Monaten in Fässern aus französischer Eiche.\u003cbr\u003eProduktionsmenge: 1.300 Flaschen\u003cbr\u003eAlkohol \u0026amp; Format: 12 % Vol. · 750 ml\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX VESTIGIUM - BLANCAS OLVIDADAS 2025, Albacete, Spanien\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeintyp: Weißwein\u003cbr\u003eRebsorten, Jahrgang: Pardilla, Montonera del Casar, 2025\u003cbr\u003eHerkunft: Villarrobledo (Albacete), Spanien\u003cbr\u003eWeinparzelle: La Casica Camino (Cantero).\u003cbr\u003ePardilla-Reben (70–80 Jahre alt) und junge Montonera-del-Casar-Reben, beide auf\u003cbr\u003ederselben Parzelle gelegen.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Ton-Lehm-Böden auf 730 m Höhe.\u003cbr\u003eWeinbereitung:\u003cbr\u003eHandlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige kalte Mazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft,\u003cbr\u003eSpontangärung, teilweise Maischegärung sowie manuelle Pressung.\u003cbr\u003eJede Rebsorte wird nach demselben Verfahren separat vinifiziert. Die finale Cuvée\u003cbr\u003eentsteht in einer Tonamphore, in der der Wein etwa 3 Monate lang reift.\u003cbr\u003eProduktion: 1.300 Flaschen\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 Flasche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX Vestigium La Uva Viajera 2025,\u003c\/strong\u003e Albacete, Spanien\u003cbr\u003eWeintyp: Rotwein\u003cbr\u003eRebsorte, Jahrgang: Listán Prieto 2025\u003cbr\u003eHerkunft: Villarrobledo (Albacete)\u003cbr\u003eWeinbergsparzelle: Cañada del Predicador (Cantero).\u003cbr\u003eUrsprünglich als Buschreben erzogen, auf Drahtrahmen umgestellt; 35 Jahre alt.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Ton-Lehm-Böden auf 730 Metern Höhe.\u003cbr\u003eVinifikation: Handlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige Kaltmazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft, Spontangärung im Edelstahltank, kurze Maischestandzeit, manuelle Pressung.\u003cbr\u003eAusbau: 3 Monate in einer 420-Liter-Tonamphore aus Villarrobledo.\u003cbr\u003eProduktion: 1.100 Flaschen\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLlámaloX LLÁMALO RANCIOX 2023,\u003c\/strong\u003e Albacete, Spanien\u003cbr\u003eWeintyp: Rancio (Weißwein)\u003cbr\u003eRebsorte, Jahrgang: Airén, 2022\u003cbr\u003eHerkunft: Villarrobledo (Albacete)\u003cbr\u003eWeinberge: Las Beatas, La Casica (Cantero).\u003cbr\u003eBuschreben, 80–90 Jahre alt.\u003cbr\u003eBöden und Höhenlage: Steinige Lehm-Ton-Böden auf 730 Metern Höhe.\u003cbr\u003eWeinbereitung: Handlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige kalte\u003cbr\u003eMazeration vor dem Entrappen, Spontanvergärung, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft,\u003cbr\u003eMaischegärung und manuelle Pressung. Oxidativer und biologischer Ausbau in\u003cbr\u003eGlasballons im Freien über 5 Monate.\u003cbr\u003eProduktion: 500 Flaschen\u003cbr\u003eAlkohol \u0026amp; Format: 12,5 % Vol. · 750 ml\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"blauWein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57263833645321,"sku":"LLAMALOX-PROBIERPAKET","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/llamalox-probierpaket.jpg?v=1787062542","url":"https:\/\/blauwein.de\/products\/llamalo-x-probierpaket","provider":"blauWein","version":"1.0","type":"link"}