Tinhof Neuburger 2017 BIO

Tinhof Neuburger 2017 BIO

Weingut Erwin Tinhof

  • €9,50
    Einzelpreis€12,67 pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Tinhof, Neuburger 2017 BIO Erwin Tinhof Eisenstadt, Burgenland, Österreich
100% Neuburger, Spontangärung
Falstaff 91 P Wine Enthusiast 92 P
0,75 Liter
13% Alc. Enthhält Sulfite

HERKUNFT: Eisenstädter Rieden
Feiersteig, Neuwiese
BODENART: tiefgründige Braunerde mit guter Humusversorgung
stark kalkhältig, gute Wasserführung
BEWIRTSCHAFTUNG: biologisch-organisch
ALTER DER REBSTÖCKE: 33 – 40 Jahre
DATUM DER ERNTE: 3. – 5. September 2017
ZUCKERGRADATION: 18,7° KMW (Klosterneuburger Most Waage)
ERTRAG PRO HEKTAR: 35 hl
LESEVORGANG: Handlese gesunder Trauben
KELLERARBEIT: kurze Maischestandzeit bei 13° C
leichte Pressung sowie rasche Klärung des Mostes
gekühlte Gärung 15 Tage
FLASCHENFÜLLUNG: 14. Mai 2018
FLASCHENANZAHL: 3.270 Flaschen mit Schraubverschluss
ALKOHOL: 13 % vol.
RESTZUCKER: 2,8 g/l
SÄURE: 5,8 g/l
CHARAKTERISTIK: glänzendes Gelbgrün, Wiesenblumen und Citrus
angenehm am Gaumen durch Fülle und Kraft,
vollmundig und ausgewogen mit feinen Extrakten
SERVIERTEMPERATUR: 9 - 11° C
TRINKREIFE: sofort bis 2023
SPEISENEMPFEHLUNG: idealer Speisenbegleiter für österreichische Klassiker:
Wiener Schnitzel, Strudeln, Knödeln, Martinigansl, …
BEWERTUNGEN/INT. PRESSE: Falstaff Burgunder Trophy 2018: 91 Punkte


Wir empfehlen außerdem