{"product_id":"vina-zorzal-probierpaket","title":"Viña Zorzal Probierpaket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViña Zorzal Probierpaket\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie diese besondere Auswahl von Viña Zorzal Weinen.\u003cbr\u003eJetzt neu bei blauWein im Programm, wollen wir Ihnen die Möglichkeit geben diese Weine im Paket zu probieren. Dabei sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 Flaschen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVIÑA ZORZAL ROSADO 2025\u003c\/strong\u003e  D.O. Navarra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e 100 % Garnacha\u003cbr\u003eGeringerer Ertrag aufgrund eines schwächeren Fruchtansatzes. Die Weinberge konnten sich dank ergiebiger Niederschläge von der Trockenheit erholen; gegen Ende der Lese fielen allerdings überdurchschnittlich starke Regenfälle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWEINBERGE:\u003c\/strong\u003e „Vino de comarca histórica“ (Wein aus einer historischen Region); Cuvée aus Trauben der Gemeinden Corella, Cintrúenigo und Fitero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHandlese. Traditionelle Gewinnung des Vorlaufmosts. Leichte Mazeration bei 8 °C in der Phase vor der Gärung. Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung bei 18 °C in Edelstahltanks (15.000 Liter). Kein biologischer Säureabbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiter im \u003cstrong\u003eViña Zorzal Probierpaket\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 Flaschen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eViña Zorzal Garnacha Blanca 2025 \u003c\/strong\u003eD.O. Navarra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Garnacha Blanca.\u003cbr\u003eDie Lese erfolgte in den kühlen Abendstunden; die Trauben wurden entrappt und anschließend einer Kaltmazeration unterzogen, wobei der Vorlaufmost nach wenigen Stunden Kontakt mit den Beerenschalen abgezogen wurde.\u003cbr\u003eDer so gewonnene Traubenmost wurde ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sechs Monate lang auf der Feinhefe – verteilt auf einen Betontank, ein großes Holzfass (Foudre) sowie 500-Liter-Fässer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd jeweils eine Flasche von:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑA ZORZAL MALAYETO 2024\u003c\/strong\u003e D.O. Navarra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalayeto \u003c\/strong\u003ewar der erste Wein, den VIÑA ZORZAL als Serie terroirorientierter Weine auf den Markt brachte. Von Fitero aus, dem einzigen Ort in Navarra, der im Iberischen Gebirge liegt, direkt an der geologischen Grenze zwischen der Sierra de Cameros und dem Einzugsgebiet des Ebro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWEINHERSTELLUNG:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlkoholische Gärung in Edelstahl- und Betontanks, ausschließlich unter Verwendung einheimischer Hefe, 12-monatige Reifung in ein- und zweijährigen 500-Liter-Französischen-Fässern und in einem 4.500-Liter-Holztank.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e96 Tim Atkin, 94 James Suckling, 94 Vinous, 93+ Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eund abschließend im Viña Zorzal Probierpaket:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑA ZORZAL GARNACHA GOLERGA 2024  D.O. Navarra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Reben\u003c\/strong\u003e wachsen auf etwa 600 Metern Höhe in einer Zone, die durch mehr Niederschlag sowie eine höhere Lage und nördlichere Breite gekennzeichnet ist – ein geradezu idealer, kühler Standort für die Sorte Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Etwa 80 % der Menge wurden parzellenweise in offenen Behältern unter Verwendung von 20 % ganzen Trauben (mit Stielen) vergoren, während die übrigen Trauben entrappt und angequetscht in einem 1.500-Liter-Edelstahltank verarbeitet wurden. Der \u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e erfolgte in einer Kombination aus 500-Liter-Fässern und Betontanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE:\u003c\/strong\u003e 100 % Garnacha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e96 Tim Atkin, 95 Parker, 94 Vinous, 93 James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIÑA ZORZAL WINES S.A.\u003cbr\u003eCarretera del Villar, S\/N, Corella, NA, 31591, ES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"blauWein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57255114473737,"sku":"VINAZORZAL-PROBIERPAKET-26","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/3218\/1125\/files\/das-bild-17-zorzal-lerga-salvador-arellano-mit-der-berschrift-vi-a-zorzal-probierpaket-berschreiben.png?v=1786626548","url":"https:\/\/blauwein.de\/products\/vina-zorzal-probierpaket","provider":"blauWein","version":"1.0","type":"link"}