LlámaloX Blanco 2024

LlámaloX Blanco 2024, Albacete, Spanien
Weintyp: Weißwein
Rebsorten, Jahrgang: Airén, Macabeo, Pardilla, 2024
Herkunft: Villarrobledo (Albacete)
Weinberge: La Casica, Cañada del Predicador (Cantero).
Busch- und Spalierreben; Alter: 35 bis 80 Jahre.
Böden und Höhenlage: Lehm-Ton-Böden auf 730 Metern Höhe.
Vinifikation: Getrennte Lese und Vergärung.
Handlese in 15-kg-Kisten, Selektion der Trauben im Weinberg, 48-stündige kalte Vor-Gär-Mazeration vor dem Entrappen, Befüllung der Gärtanks durch Schwerkraft,
Spontangärung, teilweise Maischegärung (auf der Schale), manuelle Pressung.
Verschnitt und Ausbau für 3 Monate in 320-Liter-Tonamphoren aus Villarrobledo.
Produktion: 4.000 Flaschen
Alkohol & Format: 12 % Vol. · 750 ml
Enthält Sulfite

Hergestellt von:

Llámalo X, Finca Cañada del Predicador S.L., 
C/Madres 35, 02600 Villarrobledo, Albacete Spanien