Valor de Olivares, 1996, Olivares, Jumilla Spanien
Valor de Olivares, 1996, Olivares, Jumilla Spanien
Vino Dulce Natural
100% Monastrell
0,5 Liter
18% Alc. Enthhält Sulfite
Dieser Wein von OLIVARES Dulce Monastrell aus dem Jahr 1996 löste eine große Sensation aus und landete schnell in der Liste der besten Restaurants.
Reifung: 25 Jahre in 1500-Liter-Eichenfässern
Weinstil: Angereichert (Stopmethode wie Portweine), süß und oxidativ
Jahrgang.- 1996
Traube. - 100 % wurzelechter Monastrell
Weinberg.- Buschreben im Alter von 60 bis 80 Jahren
Böden: Tiefgründige Sandböden mit hohem Kalkgehalt
Ertrag: 14 hl/ha
Standort: Hoya de Santa Ana, Tobarra
5000 Flaschen
