Was kann man über das Weingut Castro Ventosa D.O. Bierzo und seine Mencia Weine sagen?
Raúl Pérez und César Márquez küpmmern sich um das Weingut Castro Ventosa, 1752 von der Familie Pérez begründet. Raúl Pérez, der ikonografische Weinmacher und Galionsfigur der Wiederentdeckung der Region Bierzo (D.O.Bierzo) in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-León, hat neben eigenen Projekten nun wieder das Familienweingut übernommen.
Aber seit dem jahrgang 2025 steht auch der Name von César Márquez auf den Etiketten der Flaschen. Dies spiegelt die Anerkennung für seine besondere Arbeit wieder.
Castro Ventosa D.O. Bierzo
Dies ist ein Projekt, das oft übersehen wird, aber ebenso viel Aufmerksamkeit verdient wie das persönliche Vorhaben von Raúl Pérez und seinem Neffen César Márquez; schließlich vereint es die Handschrift und Erfahrung beider sowie die Substanz der familieneigenen Weinberge. Die Weine zeichnen sich durch große Sauberkeit aus: Die Weißweine weisen eine etwas stärker reduktive Note auf, während die Rotweine durch Reinheit und Homogenität bestechen und ihre Herkunft hervorragend widerspiegeln. Sie verfügen über einige der besten Lagen des Ortes, und die hier erzeugten Weine zählen – dank ihrer Präzision und Reinheit – zu ihren besten überhaupt.
