Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa 2019

Castro Ventosa

€17,00
Einzelpreis€22,67 pro l

Valtuille Vino de Villa 2019,
Castro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und
Garnacha Tintorera, Trousseau (Merenzao oder Bastardo),
von 3 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen.
Spontangärung mit 100% full cluster Fermentierung in 5000 Liter Fudern,
12 Monate in 225/500 Liter Fässern,
Parker 94 P
0,75 Liter
13,5% Alc. Enthhält Sulfite

"Der erste Jahrgang, der die neue offizielle Kategorie auf dem Etikett hat, ist der 2019er Valtuille Vino de Villa, und es ist eine Fassauswahl von Fässern aus den hundertjährigen Reben und Villegas, El Val und einigen La Rata, drei Zonen, die sie mögen. Dies ist der neue Fokus des Weinguts; Es ist ein sehr ernsthafter Roter mit Volumen und Tiefe. Er fermentierte in Eichenfässern mit 40% Volltrauben mit der Feldmischung und reifte in 225- und 500-Liter-Eichenfässern. Es hat das körnige Mundgefühl von den Stielen. Er hat mehr Struktur und Reife, aber mit großer Ausgewogenheit und moderatem Alkohol, der wirklich das Dorf und das Jahr repräsentiert. 12.000 Flaschen produziert. Abgefüllt wurde er im Juni 2021."

- Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate

"The first vintage to have the new official category on the label is the 2019 Valtuille Vino de Villa, and it's a barrel selection of barrels from the centenary vines and Villegas, El Val and some La Rata, three zones they like. This is the new focus of the winery; it's a very serious red, with volume and depth. It fermented in oak vats with 40% full clusters with the field blend and matured in 225- and 500-liter oak barrels. It has the grainy mouthfeel from the stems. It has more structure and ripeness but with great balance and moderate alcohol, really representing the village and the year. 12,000 bottles produced. It was bottled in June 2021."

– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate