Blaufränkisch Ried MARIENTHAL 2016
Weingut Prieler, Schützen am Gebirge, Österreich
100% Blaufränkisch
13,5% Alk.
0,75 Liter
Enthhält Sulfite
Du kennst die Geschichte vom Marienthal und seinem legendären Blaufränkisch. Was du vielleicht nicht weißt, ist, dass auch Prieler seit drei Jahrzehnten Blaufränkisch-Stöcke in der Riede stehen haben – und zwar dort, wo der Kreidesockel leicht nach Oggau abfällt. Allerdings musste Georgs Vater seinen Teil damals neu bestocken und da man mit jungen Reben das Potenzial der Riede nicht wiedergeben kann, haben er und später Georgs Schwester und Georg gewartet. Bis ins Jahr 2011. Seither gibt es den Blaufränkisch Marienthal. Glockenklar, mit Aromen in denen du Waldboden und Weichseln, Pfeffer und eine feine Mineralität wiederfinden kannst. Und in denen sich Säure, Kraft, Gerbstoff und Fruchtsüße langsam aufeinander einstellen und einer langen Zukunft den Weg ebnen.
AT-BIO-402
| Jahrgang: |
2016 |
| Bodenart: |
Reiner Muschelkalk |
| Bodenpflege: |
in biologischer Umstellung |
| Ausbau: |
In geschlossenen Tank vergoren, die Maische wurde nur untergetaucht. Maischestandzeit: 4 Wochen, Ausbau und Lagerung in 500 L Holzfässern für 20 Monate. |
| Alkohol: |
13,5 % |
| Säure: |
6,1 g/l |
| Restzucker: |
1,0 g/l |
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