Castro Ventosa EL Castro De Valtuille Joven 2023
Castro Ventosa EL Castro De Valtuille Joven 2023, Castro Ventosa, D.O.Bierzo, Spanien
100% Mencía. Spontangärung, Fermentierung im Stahltank,
3 Monate in 5000 Liter Pfudern.
Parker P 92 2022 Parker 91+ P
0,75 Liter
13% Alc. Enthhält Sulfite
"Der junge 2022 El Castro de Valtuille Mencía Joven ist ein regionaler Rotwein aus über 300 Parzellen alter Reben, der entrappt in Edelstahl vergoren und drei Monate lang in Eichenfässern gereift ist. Saftig, fruchtbetont, sehr ursprünglich und zugänglich – der Charakter des Jahres – mit Noten von Beeren und Kräutern, würzig und schmackhaft, mit einem herben Geschmack. 2022 war ein sehr trockenes und warmes Jahr, in dem sehr schnell geerntet werden musste und der Alkoholgehalt moderat ist. Kurz vor der Ernte regnete es etwa 30 Liter, was die Ernte rettete und die Weine deutlich weniger warm machte als erwartet. Die Erträge waren gut, fast so gut wie 2021. Es wurden rund 125.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2023."
– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate
"The just-bottled 2021 El Castro de Valtuille Mencía Joven feels a bit reductive but with lots of freshness and balance, possibly the finest vintage of this wine. Since 2020, they have been doing less pumping over (this is the only wine worked with pumps and the only one with temperature control), and this is made all from destemmed grapes fermented in stainless steel. This is one of the wines that transcends its price category, and it's serious and balanced. It has very fine, elegant tannins. They harvested early, and the wine is complete, with great finesse and elegance, great balance and 13.3% alcohol. 2021 was a very rainy harvest, very long and not easy. Fine and elegant, much more serious than the 2020. 100,000 bottles produced."
– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate
