César Marquez Villegas 2023

César Marquez Villegas 2023, D.O.Bierzo, Spanien
85% Mencía, 8% Garnacha und andere,
aus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 460-750 Meereshöhe.
Spontangärung 25% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut!
12 Monate in 225-400-600 Liter Fässern,
Parker ? P, Penin ? P
0,75 Liter
13% Alc. Enthhält Sulfite

Extrem elegant!

"César Márquez Pérez wird noch ein paar Einzelweine aus dem kühleren (oder weniger warmen!) Jahrgang 2023 herausbringen. Im Jahr 2022 erzielte er geringere Erträge und etwas konzentriertere, rundere und zugänglichere Weine, die jedoch nach einem heißen Sommer viel frischer waren als erwartet. Im Jahr 2022 produzierte er 53.809 Flaschen.

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"César Márquez Pérez will release a couple more single-vineyard wines from the cooler (or less warm!) 2023 vintage. In 2022, he got lower yields and slightly more concentrated, rounder, approachable wines but a lot fresher than anticipated after a torrid summer. In 2022, he produced 53,809 bottles."

 Luis Gutiérrez for Wine advocate