Casa Castillo, Pie Franco 2021 BIO Magnum

Pie Franco 2021 BIO Magnum Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien
100% Monastrell alte Reben,
Spontangärung in Untergrundpools mit 25% to 30% "full clusters",
Reifung in 500-Liter Eichenfässern
für 16 Monate.
Parker ? P
1,5 Liter
14,5% Alc. Enthhält Sulfite

ES-ECO-024

"Die jungen 2021er zeigen etwas mehr Konzentration, ein ernsthafter Jahrgang im Stil von 2018. Sie ersetzen langsam die sandigeren Weinberge vom Talboden in Richtung der Hänge auf degradierten Tosca-Kalksteinböden. Alle ihre 174 Hektar Weinberge und ihre Weine sind ab dem Jahrgang 2019 biozertifiziert. Gut gemacht!"

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 – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate

"The young 2021s show a little more focus, a serious vintage in the style of 2018. They are slowly replacing the sandier vineyards from the valley floor towards the slopes on degraded Tosca limestone soils. All of their 174 hectares of vineyards and their wines are certified organic as of the 2019 vintage. Well done!"

 – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate