Casa Castillo, La Tendida 2021 BIO
La Tendida 2021 BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien
Gärung in Betonpools mit 25-30% ganzen Reben,
12 Monate in 500 Liter französischen Fässern und 5000 Liter Fudern,
75% Monastrell, 25% Garnacha
Parker 93+ P
0,75 Liter
14,5% Alc. Enthhält Sulfite
ES-ECO-024
"Die jungen 2021er zeigen etwas mehr Konzentration, ein ernsthafter Jahrgang im Stil von 2018. Sie ersetzen langsam die sandigeren Weinberge vom Talboden in Richtung der Hänge auf degradierten Tosca-Kalksteinböden. Alle ihre 174 Hektar Weinberge und ihre Weine sind ab dem Jahrgang 2019 biozertifiziert. Gut gemacht!"
"Der La Tendida 2021 ist der zweite Jahrgang dieses Weins von jungen Reben, die zwischen 2006 und 2010 in einem Gebiet gepflanzt wurden, in dem sie beim Übergang vom Tal zu kalkreicheren Böden in anderen Teilen des Anwesens weiter wachsen werden. Er wurde mit 75 % Monastrell und 25 % Garnacha hergestellt und in Eichenfässern gereift. Verglichen mit den Abfüllungen von Las Gravas oder Pie Franco weist er eine elegante Rustikalität auf, mit einer Kombination aus Kräutern, Blumen, Erde und Baumrinde, mit sehr feinen Tanninen und einem kreidigen Abgang. Er hat Reife, Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit. Es wurden 40.000 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Februar/März 2023."
– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate
“The 2021 La Tendida is the second vintage of this wine from young vines planted between 2006 and 2010 in an area where they are going to keep growing as they transition from the valley to more limestone-rich soils in other parts of the property. It was produced with 75% Monastrell and 25% Garnacha and matured in oak foudre. It has an elegant rusticity compared with Las Gravas or Pie Franco bottlings, with a combination of herbs, flowers, earth and tree bark, with very fine tannins and a chalky finish. It has ripeness, power, elegance and balance. 40,000 bottles were produced. It was bottled in February/March 2023.“
– Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate
