César Marquez Pico Ferreira 2022
César Marquez Pico Ferreira 2022, D.O.Bierzo, Spanien
85% Mencía, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere,
aus 5 Lagen aus über 100 jährigen Anlagen. Zwischen 460-750 Meereshöhe.
Spontangärung 25% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut!
12 Monate in 225-400-600 Liter Fässern,
Parker 95 P, Penin ? P 2021 Parker 96+
0,75 Liter
13% Alc. Enthhält Sulfite
"Der Pico Ferreira 2022 stammt von nach Nordosten ausgerichteten alten Reben im Dorf Corullón auf flachen Schieferböden, die kleine Trauben hervorbringen. Jede der drei Parzellen wurde separat mit ihren eigenen Hefen mit 25 % Volltrauben und 45 Tagen Mazeration vergoren, und der Wein reifte ein Jahr lang in einer Kombination aus 500- und 600-Liter-Eichenfässern. Er ist offen, ausdrucksstark und saftig, jung und fruchtbetont, aber mit Komplexität und Tiefe, wobei der Alkoholgehalt bei moderaten 13,3 % liegt, ausgeglichen durch einen pH-Wert von 3,67 und 4,99 Gramm Säure. Er ist harmonisch, elegant und ernst, mit Tiefe und Komplexität. Im Januar 2024 wurden 1.908 Flaschen abgefüllt.
César Márquez Pérez wird noch ein paar Einzelweine aus dem kühleren (oder weniger warmen!) Jahrgang 2023 herausbringen. Im Jahr 2022 erzielte er geringere Erträge und etwas konzentriertere, rundere und zugänglichere Weine, die jedoch nach einem heißen Sommer viel frischer waren als erwartet. Im Jahr 2022 produzierte er 53.809 Flaschen."
Luis Gutiérrez für Wine Advocate
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The 2022 Pico Ferreira was sourced from northeast-facing ancient vines in the village of Corullón on shallow slate soils that deliver small bunches. Each of the three plots fermented separately with their own yeasts with 25% full clusters and 45 days of maceration, and the wine matured in a combination of 500- and 600-liter oak barrels for one year. It's open, expressive and juicy, young and fruit-driven but with complexity and depth, keeping the alcohol to a moderate 13.3% alcohol balanced by a pH of 3.67 and 4.99 grams of acidity. It's harmonious, elegant and serious, with has depth and complexity. 1,908 bottles were filled in January 2024.
César Márquez Pérez will release a couple more single-vineyard wines from the cooler (or less warm!) 2023 vintage. In 2022, he got lower yields and slightly more concentrated, rounder, approachable wines but a lot fresher than anticipated after a torrid summer. In 2022, he produced 53,809 bottles.
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Luis Gutiérrez for Wine advocate
