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Ursprung

Nach einer nicht verifizierbaren Hypothese soll sie aus dem
mittleren Osten stammen. Die Herkunft ist aber wahrscheinlich
Penedès in Katalonien, wo sie im im Jahre 1617 vom Agronomen
Miquel Agustí (1560-1630) in seinem Buch über die
Landwirtschaft erstmals erwähnt wurde. 

Eigenschaften

Die spät reifende, ertragreiche Sorte ist widerstandsfähig
gegen Hitze und Trockenheit, aber besonders anfällig für
Botrytis und etwas weniger für Falschen Mehltau und empfindlich
gegenüber Milben und Winde.
Sie erbringt neutrale, leichte Weißweine,
oft ohne ausreichende Säure und mit wenig Finesse mit Fenchelaroma.

Anbauflächen

Die Rebfläche in Spanien beträgt insgesamt 38.625 Hektar.
Die größten Mengen gibt es in Katalonien (13.000 ha), Kastilien-La Mancha (5.300 ha)
und Aragonien (5.000 ha). In den Bereichen Penedès und Conca de Barberà
zählt sie mit Parellada und Xarello zu den drei wichtigsten Sorten für den Cava.
Weit verbreitet ist sie auch in den Bereichen Extremadura,
Rioja (90% des weißen Bestandes), Rueda und Valencia.
Sie wird auch auf Mallorca angebaut.