Bodegas José Pariente S.L.
Die Bodega José Pariente S.L. erzeugt seit Jahren verlässliche Qualität.
In der Weinregion Rueda in Valladolid widmet sich die Familie Pariente mit großer
Sorgfalt dem Weinbau. Hier entsteht einer ihrer bekanntesten Weißweine: der
José Pariente Verdejo.
Seine Trauben stammen aus über 30 Jahre alten Weinbergen auf kargen, kieselreichen
Böden am Duero. Das kontinentale Klima mit seinen starken Temperaturschwankungen
prägt ihren besonderen Charakter.
Die Trauben werden nachts gelesen, wenn die kühlen Temperaturen ihre Frische und
feinen Aromen bewahren. Auf eine Kaltmazeration und schonende Pressung folgt die
Gärung bei niedrigen Temperaturen, die den sortentypischen Ausdruck des Verdejo
erhält. Anschließend ruht der Wein bis zur Klärung auf der Hefe. Das verleiht ihm Fülle,
Struktur und seine unverwechselbare Persönlichkeit.
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3 Produkte
Verdejo · D.O. Rueda
Würzige und balsamische Aromen, ergänzt durch Noten von reifen Früchten und einen Hauch von Rauch. Am Gaumen strukturiert, mit einem leichten und lebendigen Abgang.
Verdejo · D.O. Rueda
Frisch, mineralisch, auf der Hefe gemacht.
Nuancen von Fenchel, Anis, weißen Früchten und Steinfrüchten.
Verdejo · D.O. Rueda
Frisch, mineralisch, auf der Hefe gemacht.
Nuancen von Fenchel, Anis, weißen Früchten und Steinfrüchten.
