D.O.P. Cebreros (Sierra de Gredos) bei blauWein kaufen

Mein Tipp aus der D.O.P. Cebreros in der

Sierra De Gredos:

D.O.P. Cebreros (Sierra de Gredos) ist eine Herkunftsbezeichnung in der Region Madrid und Toledo, Provinz Avila. Das Klima ist stark kontinental; geringe Jahresniederschlagsmengen und Sommertemperaturen bei 40 °C.

Die 2017(!) gegründete D.O.P. besteht im Moment aus nur 8 Bodegas.

(Stand 2020)

Im Durchschnitt 60-70 jahre alte Reben.

Durchschnittliche Höhe der Anlagen: 500-2000 m.

Bodenbeschaffenheit: Granit- und Schieferböden.

Albillo Real.

Maximalproduktion erlaubt: 6000 kg/Hektar
Höchstmengen 42 Hectoliter/Hektar

Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera und Tempranillo

Maximalproduktion erlaubt: 6000 kg/Hektar

Höchstmengen 42 Hectoliter/Hektar