Austromagnum Neuburger Beerenaus 2018
Austromagnum Neuburger Beerenaus 2018
Erwin Tinhof Eisenstadt, Burgenland, Österreich
100% Neuburger
Falstaff 93 P
10% Alc., 2 Liter!, Enthhält Sulfite
Weingut Erwin Tinhof Burgenland, Österreich
Rebfläche:14 Hektar
Böden: runder Sandsteinkies und Kalksteinböden im DAC Leithaberg
Rebsorten: Neuburger (nur 500 Hektar weltweit) und Weißburgunder
sowie Blaufränkisch, St.Laurent und Zweigelt
AT-BIO-402
Austromagnum Neuburger Beerenaus 2018
Das sagt der Falstaff: „In Eisenstadt, an den Hängen des Leithagebirges, liegen die Weingärten von Erwin Tinhof,der aus Überzeugung ausschließlich österreichische Rebsorten anpflanzt. Bereits seit elf Generationen fühlt man sich dem Weinbau verpflichtet. Die Weingärten liegen alle in Seehöhen von 150 bis 280 Metern und sind geprägt vom Mikroklima der einzelnen Lagen. Bepflanzt sind diese Weingärten mit bis zu 7000 Rebstöcken pro Hektar, die durch die biologisch-organische Bewirtschaftung nachhaltig vital sind. Diese Rebstöcke sind bis zu 55 Jahre alt und stammen aus traditionellen, fast rein österreichischen Sorten. Handlese und Vergärung nur mit natürlichen Hefen sind Standard.“
93 P Falstaff:
"Mittleres Orangegold, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten, feiner Marillentouch, ein Hauch von reifen Feigen, zartes weißes Nougat, einladendes Bukett. Saftiger gelber Apfel, ein Hauch von Quitten, gut integrierte Süße, dezenter Säurebogen, harmonisch und gut anhaftend, ein eleganter süßer Sortenvertreter."
